Présentation des tomates farcies à la chair à saucisse Ingrédients des tomates farcies à la chair à saucisse : 6 tomates.
Les paupiettes sont des tranches de viande (boeuf, veau, volaille) que l'on aplatit avant de les farcir et de les rouler pour les cuire en cocotte.
Bien que les endives soient restées un peu fermes, nous nous sommes régalés avec ces Endives farcies à la viande car la farce et la sauce sont délicieuses.
Chose promise, je partage avec vous ce mois ci des recettes réalisées avec des légumes de saison.
Poivrons et courgettes farcis au cookeo , un délice pour accompagner votre plat principal, très facile à cuisiner avec votre cookeo.
Recette POTIMARRON FARCI au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Ce week-end, j'ai fait des tomates farcies à la demande de Monsieur qui m'en avait réclamer il y a quelques jours.
Une recette originale pour changer des choux farcis traditionnels.