Le tzatziki, une tartinade qui sent bon les vacances et le soleil ! Si simple à f"aire maison", qu'il serait dommage de s'en priver.
Je crois qu'avec le brunch, l'apéro est mon repas préféré certes ce n'est pas un repas à la base, plutôt une entrée en matière, mais j'aime tellement picorer toutes ces gourmandises salées que je pourrais m'en gaver et zapper le plat et le dessert.
L’Homme – qui a eu l’occasion de déguster à Casablanca une salade de concombre au thym (appelée Chlada) – a souhaité que je lui prépare un concombre à la marocaine… Au…
Recette Verrine de concombre et crevettes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Je n’épluche pas les légumes puisque mon ami Ildefonso les cultive bio depuis 5 ans, il faut seulement bien les brosser sous le robinet… .
Une recette fraîche qui sera parfaite pour vos apéritifs (ex: pour tremper vos chips ou en faire des verrines) ou pour accompagner certains de vos plats (ex: naans) !Le tzatzíki est un mézé ou mezzé (forme de repas de la cuisine traditionnelle de la.