Comme on le sait tous, l'hiver est à nos portes même si le Québec est en déficit de neige cette année et que le froid ne nous fait pas trop.
J'ai récemment été agréablement été surpris par la recette de la tarte au potimarron.
Une recette de cake à la purée de citrouille, à la cannelle et aux raisins secs macérés au rhum recouvert de crème au beurre au miel.
Bon, on va pas se mentir, je me suis pas foulée, pour cette recette, j'ai juste mis un peu d'eau bouillante et de sirop, avec ou sans.
Une vrai délice ce gâteau à la citrouille et au thé glacé au fromage.
Voici une petite recette réalisée grâce à mon Kitchenaid, ces petites meringues citrouilles sont cuites sur la toile Silpat de Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 5 gourmands : 2 blancs d'oeufs 120 g de sucre en poudre colorants en.
En suivant les indications de "La cuisine de Jackie", j'ai réalisé ces 2 pains pour Halloween.