Le soufflé est un plat qui n'attend pas :) Moins difficile qu'il n'y paraît, il vous faudra préparer une béchamel que vous parfumerez ensuite à votre guise.
Cette recette est une TUERIE ! Des petits muffins à base de chair de crabe (ou de surimi) fondants et moelleux !
Pour un apéritif utiliser des petites verrines , pour une entrée des verrines plus grandes.
Parfois détestés, souvent adorés, les produits de la mer se cuisinent à l'envie.
Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Pâte feuilletée 1 boite de miettes de crabe 2 tranches de saumon fumé 2 œufs 1 c à s de crème liquide 1- ½ verre et demi de lait Thym Persil Sel Poivre 100.
Aujourd'hui c'est la recette de la soupe aux pousses de bambou et au crabe.
Le fruit du dragon au crabe et à l'avocat est une entrée sucrée-salée qui ne plaira peut-être pas.