V oici une petite recette toute simple et rapide à faire pour quand on a des amis qui débarquent un peu à l'improviste pour un apéro.
Profitez du printemps et régalez-vous avec cette salade de haricots blancs, pois chiches et petits pois aux citrons de Trish Deseine, riche et rassasiante
Je continue de publier mes recettes suite à mon envie de débarrasser mon congélateur et les étagères de mon cellier.
Je vous propose aujourd'hui la recette du cari de cuisses de poulet réunionnais et ses accompagnements à la créole.
Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 bonne heure Pour 4 personnes 200 g de haricots frais 250 g de haricots coco secs 1 petit cervelas 2 cébettes 1/2 poivron 2 carottes 4 branches de persil plat 1/2 oignon 1/2 blanc de poireau 1 feuille de laurier sel.
Ingrédients pour 4 personnes: 1 oignon 2 carottes 300g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à café d’origan 800g.
Cette recette de viande hachée aux haricots blancs est typiquement malagasy, c'est hyper facile et simple à la fois.
Le froid arrive et l'envie de manger un plat réconfortant aussi.