Une recette réalisée avec le reste de mes galettes de blé noir préparées pour la Chandeleur.
INGREDIENTS (10 pains) 420ml d’eau tiède 25g de levure fraîche de boulanger 350g de farine de blé T80 (ou autre farine) 150g de farine d’avoine complète – Celnat (ou autre …
Vous n’avez pas le courage ou le temps de préparer des pâtes fraîches? Essayez les gnocchis de pomme de terre.
INGREDIENTS (5 à 6 pains) 650ml d’eau tiède35g de levure de boulanger500g de farine de blé T110300g de semoule complète – Markal2 pincées de selHuile Margarine PREPARATION Mettez à trem…
Mais qu'est ce que le son de blé ? C'est l'enveloppe autour du grain de blé ! Normalement je le cuisine dans mon pain ou bien dans des muffins.
Comment cuisiner un reste de tortillas de blé pour en faire de jolies pizzas
Soupe de fête iranienne aux légumineuses, verdure et nouilles de blé tendre