Comme beaucoup je pense, les idées me viennent en faisant les courses.
Couper les poivrons et courgettes en dès, les mettre sous pression 3mins avec le fond de veau.
Grâce à Fred j?ai découvert ce gâteau que je ne connaissais pas et je dois dire que c?est un délice!! Dans cette version j?ai choisi une farine neutre de riz et de la fécule pour remplacer le gluten du blé.
Vous n’avez pas le courage ou le temps de préparer des pâtes fraîches? Essayez les gnocchis de pomme de terre.
Ingrédients : 2 verres de farine de blé entier, 2 œufs, 1 demi litre de lait, 1 compote de pommes non sucrée, 1 sachet de levure, 1 banane mûre.
Une recette réalisée avec le reste de mes galettes de blé noir préparées pour la Chandeleur.