Les Meilleures recettes de Entrée froide de nos blogueurs


Le Top des recettes de Entrée froide
Wurstsalat ou salade de cervelas

Wurstsalat ou salade de cervelas

La salade de cervelas est une entrée très réputée en Alsace, on l'appelle aussi salade vigneronne, réalisée avec de la saucisse de viande et du gruyère en général les accompagnements de la vinaigrette sont variés : Pour 4 personnes : 4 cervelas 100 g.

Conserve de pâté de porc aux champignons

Conserve de pâté de porc aux champignons

Voici un incontournable chez moi : le pâté en conserve, fait maison ! J'avais eu l'idée, il y a quelques années, d'ajouter des champignons à ma recette de pâté maison, et devant l'accueil enthousiaste de ma famille, j'ai mis précieusement cette recette.

Salade de riz, surimi, thon, maïs et oeufs

Salade de riz, surimi, thon, maïs et oeufs

2 sachets de riz 1 boîte de maïs moyenne 3 petites boîtes de thon à l'huile 6 bâtonnets de surimi 4 oeufs durs Mélangez le tout et voilà!

Gratin de coquillettes à la garniture pour bouchées à la reine

Gratin de coquillettes à la garniture pour bouchées à la reine

Gratin de coquillettes à la garniture pour bouchées à la reine Ingrédients : 120 g de coquillettes, 1 boite de 400g de garniture.

Cailles aux petits pois lardons

Cailles aux petits pois lardons

Cailles aux petits pois lardons Ingrédients : 2 cailles, 2 tranches de poitrine fumée, 1 petite boite de petits pois, 8 cl de vin blanc,.

ASSIETTE FRAÎCHEUR AVEC ŒUFS MIMOSA

ASSIETTE FRAÎCHEUR AVEC ŒUFS MIMOSA

Je dis bien « fraîcheur » et non pas « légèreté » ; les amateurs, et il y en a, comprendront la nuance.

Pâté de foies de volailles de Maman

Pâté de foies de volailles de Maman

Voilà un souvenir gustatif intense de mon enfance : le pâté de foies de volailles de Maman, simplissime, rapide, gouteux et très léger !

Épaule de porc en conserve

Épaule de porc en conserve

Il n’y a longtemps j’avais profité si vous vous en souvenez de la foire au cochon et je vous avais proposé des conserves de pâtés et terrines.

Salade alsacienne

Salade alsacienne

Recette salade alsacienne proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

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