Riz au lait façon portugaise « Arroz doce » Une recette de riz au lait à la façon portugaise, avec du citron et de la cannelle, juste excellent !
Ingrédients : pour 4 à 5 personnes Le riz au lait 100 g de riz rond 60 g de sucre en poudre ½ litre de lait ½ écrémé 10 cl de crème anglaise 12, 5 cl de crème fraiche liquide entière à 30 % MG La crème anglaise ¼ de litre de lait ½ écrémé 2 jaunes d’œuf.
Ingrédients : huile végétale en vaporisateur 190 g riz au jasmin 250 ml lait de noix de coco non sucré 250 ml eau Sel 5 g noix de coco râpée (en filaments)
La recette du riz au lait à la vanille, un plaisir facile et gourmand signé du chef Cyril Lignac - Zaza et ses Cop's - Pour 4 personnes - 120 gr de riz rond, 450 gr de lait, 45 gr de sucre, 1 cuillère à soupe de vanille liquide + 1 belle pointe de couteau.
Voici plusieurs années que je possède une machine à pain et elle est bien amortie.
Je profite des framboises de mon jardin pour faire de délicieux petits desserts comme ce riz au lait.
Ingrédients pour 4 personnes: 160 gr de riz rond " arborio" 1 L de lait demi- écrémé 50 gr de crème fleurette 70 gr de sucre .