Recette : Pancakes healthy à la banane sans gluten - Ingrédients 4 bananes mûre moyennes - 6 gros œufs - Une cuillère à café de sel de mer .
Dimanche dernier, ma copine Julie du blog Mrs Perseus a encore posté une photo de pancakes… J’ai eu une envie folle d’en faire et ça tombait bien puisque Quai Sud m’avait fait parvenir plusieurs produits de leur gamme dont cette petite préparation pour.
*Sans lactose* J'ai un ami, producteur de farines bio qui m'a offert un paquet de farine d'épeautre lorsque je suis allée faire une "petite razzia" de farine .
P ancakes vététariens au yaourt à la mangue sans sucres ajoutés d'Alpro.
Des pancakes moelleux et savoureux qui peuvent être dégustés minute ou conservés au congélateur pour faciliter la gestion du quotidien au petit-déjeuner, brunch ou encore à l'heure du goûter.
Pancake au potimarron au thermomix, pour un petit-déjeuner ou un brunch d'automne, léger qui plaît aux petits comme aux grands.
1SP / part Vous avez envie d'un brunch léger ou d'un bon petit déj' avant votre dure journée de travail? J'ai ce qu'il vous faut ! :) Pour une part (environ 5 pancakes) il vous faut : 15g de farine 1 banane 4g de levure 1/2 pot de yaourt nature 0% 1œuf.