Voici une recette que j’ai réalisée dans le but de faire un dessert aux fruits gourmand et assez rapide à préparer.
Je viens de finir un stage d'une semaine dans un salon de thé sur Albi ("Chez elles"), lieu que je recommande pour l'accueil bienveillant.
Ces dernières semaines on voit sur les blogs ce genre de tarte soit en forme de nombre ou de lettre ! Moi je n'ai voulu ni faire l'un ni faire l'autre, j'ai tout simplement fait un cercle !!!! Je l'ai garni d'une crème que j'adore - à base de mascarpone.
Recette Confiture de kiwis "gold" au compact cook proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
CRÈME BRÛLÉE AUX KIWIS ET FLEUR D’ORANGER Pour 6 personnes • 6 petits kiwis • 35 g de crème liquide • 6 jaunes.