Aujourd'hui pas vraiment une recette mais plutôt une idée rigolote a réaliser avec vos loulous pendant les vacances de toussaint.
Aujourd'hui je vous propose de tester un entremet tout frais et léger en bouche mais aussi toute savoureuse à la vanille, chocolat et mandarine.
Je fais beaucoup de confitures mais jamais fait à la mandarine !!!! C'est mes partenaires Archigourmet et le Gourmet du Net qui me l'ont fait parvenir.
Une bûche gourmande aux saveurs de Noël, parsemée d’étoiles dorées.
Mandarine curd J’ai repris la recette du clémentine curd de Christelle mais à la place du jus de clémentines j’ai mis du jus de mandarines - blog : «Les petites douceurs de Cricri » - http://cricridam.
INGREDIENTS (4 grands ramequins ou 6 petits) – 3 oeufs – 60g de sukrin – le zeste et le jus d’une mandarine – 60g de noix de cajou non salées grillées et mixées…
La crêpe Suzette est un dessert traditionnel de la Chandeleur : c'est une crêpe qui est réchauffée dans un beurre Suzette, c'est à dire un beurre aromatisé de jus d'orange ou de mandarine, relevé d'une liqueur de type Cointreau, Grand Marnier ou Curaçao.
Crèmes brûlées à la mandarine Une recette originale de crème brûlée qui est parfaite en hiver pour changer un peu des desserts classiques.