Le Top des recettes de Citron
Cake citron pavot du chef pierre hermé
L'acidité et la moelleux de la crème font de ce cake un délicieux moment de dégustation recette (inspiration de la recette de Pierre Hermé) : 1) mélangez le zeste de deux citrons + 150 g de sucre 2) ajoutez 3 œufs 3) ajoutez 95 g de crème liquide +.
Endives braisées au Cookéo
Des endives braisées au Cookéo !! encore un "truc" que fait super bien cet appareil vraiment génial !! Endives Beurre Jus de citron Sel Sucre en poudre 200 ml d'eau Mettez le cookéo en mode "cuisson sous pression" Creusez le pied des endives , retirez.
Trou Normand
Ingrédients: 1 boule de glace au citron ou à la pomme ou fraise (sorbet ) 1 bouchon de vodka Préparation: Dans un petit verre,déposez une boule de glace Ajoutez la valeur d'un bouchon de Vodka * Avec la fraise, j'ai ajouté une feuille de basilic.
TARTINADE DE THON AU SAINT MORET (themomix)
Ingrédients : 1 boite de 280 g de thon entier 150 g de Saint Morêt 25 g d'échalote 1 c à s de jus de citron 20 brins de ciboulette sel, poivre Préparation: peler l'échalote et ciseler les tiges de ciboulette mettre dans le bol, l'échalote puis mixer.
Planteur antillais
Le traditionnel planteur antillais est un cocktail à base de jus de fruits et de rhums blanc et ambré, parfumé au citron vert, à la cannelle, vanille et noix de muscade
Cake au yaourt citron farine d'épeautre
Qu'est ce qu'il y a de plus simple qu'un cake au yaourt ???? Ca fait bien longtemps que je n'en ai pas fait ni mangé.
Sauce st môret, saumon fumé
Pour 6 personnes Préparation: 5 mn 300 g de st môret 200 g de saumon fumé 1 citron Aneth Feuilles d’endives, blinis .
JUGO VERDE (JUS VERT) À MEXICO
De retour de Mexico, j'ai ramené dans mes valises la recette du jugo verde , littéralement jus vert, ou green smoothie.