Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Vous êtes nombreux à me demander régulièrement des recettes sans gluten.
Inspirée de la recette américaine du "Banana bread", ma recette préparée avec des bananes, de la noix de coco, des flocons d'avoine et seulement 2 oeufs, en est une version légère très peu sucrée qui ne contient ni lait ni beurre.
De sympathiques gâteaux individuels au yaourt, aux pommes et à l'avoine comme des muffins aux pommes
Cette pâte levée est tout à fait appropriée pour réaliser de délicieuses tartes aux quetsches, aux reines claudes ou aux abricots - Minmin - Préparation : 15 min - 300 g de faine, 100 g de beurre fondu ou d'huile, 2 œufs, 25 g de levure de boulanger,.
J'ai fait des cookies mais une recette un peu inhabituelle : elle contient du fromage blanc et pas de beurre ou d'huile ! La texture une très moelleuse et plutôt surprenante.
Ce qu'il vous faudra : - 200g de biscuits thé brun - 100 g de chocolat en poudre - 100 g de sucre semoule.