Biscuits à la cuillère, boudoirs Une autre façon de faire les biscuits à la cuillère.
Une recette du Portugal : la serradura, considérée comme le tiramisu portugais.
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Voilà un dessert de saison !! Un bon tiramisu à l’ananas, légèrement revisité, et servi dans des coupes individuelles.
Recette biscuit à la cuillère au thermomix, boudoir, biscuit léger utilisé aussi pour le tiramisu ou la charlotte , facile à préparer.
Une excellente recette de Tiramisu par Christophe Felder, une texture parfaite et des saveurs ba-da-mooooom !
Pour 8 verrines Ingrédients: - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 70g de sucre - 3 mandarines - Boudoirs - 1 bouchon de cointreau ( ou cognac ) - Le jus d'1 orange 1) Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre.