Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Ce week j’ai préparé de délicieuses tartelettes pour le goûter.
Le jardin de la maman de Belle Enceinte est un gros producteur de courgettes en ce moment et même avec tout ce que j’ai congelé, il m’en reste pas mal… Du coup, pour ce midi je me suis dit qu’une petite tarte à la courgette accompagnée d’une salade,.
Des recettes de pâtisseries gourmandes à base de thé : tartelettes framboise au thé matcha, cake camouflage, des biscuits au thé vert.
Franchement très bon, et j'ai retrouvé le goût des biscuits de mon enfance .
Ingrédients pour 24 tartelettes: 250G de farine 125g de beurre 125g de sucre 3 bananes 2 petits pots de compote ( ou compote faite maison, c'est encore meilleur) Faire une pâte sablée: mélanger dans un saladier la farine, le sucre, le beurre et l'oeuf.
Mettez du piquant dans vos tartelettes… Votre marché (pr 8-12 personnes) : 1 rouleau de pâte feuilletée 250 g de Roquefort 10 cl de crème fraîche 2 poires
Voici la fameuse recette de tartelettes du docteur Horacio Arruda ce héros sympathique qui nous met en confiance avec François Legault .
Une petite recette sans prise de tête, préparée rapidement et qui régale, je suppose que vous ne me direz pas non.