Recette, cuisine, plancha, teppanyaki, cerises, caramel, flamber, kirsch, glace plombière
Par ces chaleurs que l'on a en ce moment, on a envie de manger frais.
La glace à la vanille est un grand classique apprécié de tous et en toutes saisons.
Le temps des glaces est enfin revenu, Monsieur Soleil a bien voulu rester un peu avec nous.
Une recette parfaite de dessert pour l'été!
En ces fêtes de fin d’années, la bûche est le dessert traditionnel.
Une recette rapide et inratable : la purée de bananes fraîches donne la saveur et le moelleux, le sirop sucre légèrement et le lait concentré donne l’onctuosité et une légère saveur lactée limitée en matières grasses.
Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.
Oyé oyé, aux amateurs de sandwich à la crème glacée et de pâtes à biscuits (genre tout le monde).