Israël
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Chroniques culinaires de jerusalem
« Cet ouvrage est le fruit de belles rencontres, de passionnantes discussions et de délicates dégustations »Journaliste installée à Jérusalem, Claire Bastier a rencontré, en Israël et en Palestine, des agriculteurs, chefs, artisans et simples habitants.
Cuisine israelienne des origines a nos jours
Cuisine israelienne des origines a nos jours