Les outils de la vigne et du vin - voyage à travers l'histoire du vin et de ses métiers
En suivant le cycle de la vigne et du vin depuis la plantation du cep jusqu'à la dégustation, de la pioche au tire-bouchon, ce livre donne à voir...
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En suivant le cycle de la vigne et du vin depuis la plantation du cep jusqu'à la dégustation, de la pioche au tire-bouchon, ce livre donne à voir et à comprendre ce que furent les métiers de la vigne, du vin et de la tonnellerie à travers les siècles.
Au fil de ce beau voyage illustré de plus de 700 photographies, illustrations et documents d'archives, le lecteur apprendra également à mieux connaître l'histoire du vin, sa technique, ses péripéties et toutes ses traditions.
Caractéristique du produit
Editeur : Dunod
Format : Illustré
Nombre de page : 252
Présentation : cartonné
Dimensions : 32.6 x 24.5 x 2.5 cm
Date de publication : 12/11/2015
Format : Illustré
Nombre de page : 252
Présentation : cartonné
Dimensions : 32.6 x 24.5 x 2.5 cm
Date de publication : 12/11/2015
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