La véritable cuisine familiale
La bible pour cuisiner au quotidien Vendu à plus de 2 millions d'exemplaires, La véritable cuisine de famille de Tante Marie permet depuis près d'...
Voir la suite
La bible pour cuisiner au quotidien Vendu à plus de 2 millions d'exemplaires, La véritable cuisine de famille de Tante Marie permet depuis près d'un siècle de cuisiner des repas équilibrés, gourmands et à moindre frais.
Voici la toute dernière édition remise au goût du jour et augmentée par Kéda Black :- Plus de 700 recettes, de l'entrée au dessert.
- 32 planches illustrées pour comprendre la saisonnalité des légumes, comment faire sa pâte feuilletée ou même son levain.
- Des index thématisés permettent de trouver à coup sûr la recette idéale selon ses envies.
Caractéristique du produit
Editeur : Chene
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 744
Présentation : broché
Dimensions : 21.8 x 15.6 x 5.4 cm
Date de publication : 04/11/2020
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 744
Présentation : broché
Dimensions : 21.8 x 15.6 x 5.4 cm
Date de publication : 04/11/2020
Nous vous recommandons ces produits
Le petit manuel des petits fours
Pâte à choux - pâte feuilletée - pâte à buns - pain de mie - pesto - légumes confits - tapenade - mini burgers - buns saumon & crème wasabi - éclairs à l'avocat - paris-brest chèvre pesto - mini blinis à la truite fumée - macarons foie gras.
Le petit manuel du flan
40 recettes pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ou garnis.
Tartes et feuilletés gourmands
60 recettes à base de pâte feuilletée qui mêlent les grands classiques et des idées originales pour le plaisir de tous les gourmands :Saint Honoré, millefeuille, galette des rois, baklavas, tarte à la frangipane et au chocolat, feuilleté au caramel.
Pâte feuilletée
Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Découvrez 35 recettes simples et gourmandes qui mettent à l'honneur un ingrédient qui transforme le quotidien : la pâte feuilletée !5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et hop, votre plat est prêt à déguster !
Vous apprécierez ces recettes
Bouchées aux olives et herbes de Provence
Bouchées aux olives et herbes de Provence Des bouchées aux olives toutes simples à préparer, délicieuses et qui seront magnifiques sur vos plateaux pour un apéro ou une entrée express ! J’ai choisi des olives farcies aux poivrons ça a donné plus de gout.
Quiche aux choux de bruxelles
Et oui et oui et oui ! La quiche reste encore le seul moyen que j'ai trouvé pour faire avaler des légumes d'ordinaires classifiés comme immangeables à mes enfants !! Essayez vous aussi !! INGRÉDIENTS 1 Pâte feuilletée 3 gros œufs 20 cl de crème liquide.
Tartelette de poivrons rôtis, une recette végétale star pour l'été!
Aubergines, poivrons, tomates et courgettes sont les ingrédients qui m’accompagnent quotidiennement durant tout l’été.
Tourte feuilletée au saumon poireaux et cancoillotte
Une tourte au saumon, je vous en avais déjà proposé une l’année dernière.
Tartelettes aux courgettes et maasdam
Tartelettes aux courgettes et maasdam Une recette de tartelettes aux courgettes garnies de fromage maasdan hollandais voilà une idée salée pour un repas léger du soir, une petite recette rapide et facile qui est toujours la bienvenue en cette période.
Filet mignon en croûte , épinards et maroilles
Une belle et délicieuse recette, facile à réaliser, rapide .
Tarte aux petits pois
J'aime les petits pois et mes enfants aussi mais pas envie de les faire de manière classique alors hop.
SUCETTES FEUILLETEES (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de THERMOVIVIE Ingrédients : 1 pâte feuilletée du pesto du caviar de tomates séchées (ou de sauce tomate) Préparation: Préchauffer le four à 180 ° Étaler la pâte, puis découper à l'aide d'une roulette à pizza.
Tarte aux Tomates - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 6/8 personnes : 1 pâte feuilletée (la recette ici !) 3/4 grosses tomates (de plusieurs couleurs si possible) 250 g d’emmental 70 g d’emmental râpé 2 cuillères à soupe de moutarde Préchauffer le four
TARTE AUX TOMATES DU SOLEIL
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de BRIDELICE Ingrédients : 1 pâte feuilletée 8 petites tomates 400 g de crème légère épaisse Bridélice 80 g de Parmesan râpé 2 cuillères à soupe de basilic frais Préparation: Préchauffez le four à 210°.
TARTE AUX POIREAUX (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 100 g de gruyère râpé pour la fondue de poireaux : 500 g de poireaux 50 g d'échalote 10 g d'huile d'olive 30 g de beurre 1 gobelet doseur d'eau 1 gobelet doseur de vin blanc 25 g de crème fraiche épaisse 1 c à c de moutarde.
QUICHE AUX TOMATES CERISES (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 25 g de parmesan 300 g de fromage blanc 4 oeufs 1 c à s de moutarde à l'ancienne 20 g de roquette sel, poivre 200 g de tomates cerises 130 g de feta 50 g d'olives noires dénoyautées Préparation: préchauffer le four à 180°.
QUICHE MOUTARDE THON TOMATE CONFITE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du site COOKIDOO Ingrédients : 1 pâte feuilletée pour la garniture: 200 g de tomates confites 30 g de moutarde à l'ancienne 140 g de thon en boîte au naturel 3 œufs 50 g de crème liquide 150 g de lait sel,.
TARTE AU SAUMON ET EPINARDS FRAIS (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Jardiner malin Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 g de filet de saumon 350 g d'épinards frais 800 g d'eau salée 250 g de crème fraiche fluide 250 g de lait 250 g de fromage râpé 3 oeufs sel, poivre Préparation.
Tourte au Tajine de légumes aux pruneaux
En ce moment, je suis une grande fada de pâte feuilletée ! ça plie et ça tourne tous les week-end.
Tarte aux Courgettes et aux Lardons - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 6/8 personnes : 1 pâte feuilletée (recette ici) ou brisée (recette ici) 2 courgettes (calibre moyen/gros) 1 oignon doux (type Mulhouse) 200 g de lardons 20 cl de crème fraîche liquide 3 œufs sel,
ROULES AU THON (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de 750 g Ingrédients : 1 pâte feuilletée 150 g de thon en boite 150 g de fromage frais 25 g de coulis de tomate 25 g de moutarde 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation: mettre dans le bol, le thon, le fromage.
TARTE AUX COURGETTES ET BOURSIN (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Gélie sur l'Espace Recettes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 oeufs 200 g lait 3 courgettes, environ 400g 250 g de Boursin ail et fines herbes 1 oignon Préparation : préchauffer le four à 180° Mettre dans.
QUICHE AUX ECREVISSES ET BRUNOISE DE LEGUMES (thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 poignées de brunoise de légumes surgelées 250 g d'écrevisses 3 oeufs 200 g de crème sel et poivre 100 g de gruyère râpé Préparation: préchauffer le four à 180° foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée dans le bol,.
TARTE POIREAUX, SAUMON FUME ET GORGONZOLA (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 1 pâte feuilletée Pour la garniture : 3 œufs 200 g de St Môret 200 g de saumon fumé effilés 200 g de crème fraiche 100 g de Gorgonzola sel, poivre quelques brins d'aneth Pour la fondue de poireaux : 500 g de blanc de poireaux 50 g d'échalote.