Vegan Vert22 recettes
Blog de recettes vegan
Tournedos Rossini Vegan
J’ai découvert le foie gras (bien sûr) pendant les Fêtes de Fin d’Années et j’ai été subjuguée par ce mets si délicat et délicieux.
Pilons comme du Poulet, Vegan
Ces pilons végétaliens assaisonnés d’une marinade à base de sauce soja, d'ail et de gingembre sont vraiment délicieux.
Seitan façon Bœuf & Aubergines à la Japonaise
J’ai préparé ce seitan façon bœuf et aubergines à la japonaise pour un dîner en famille (avant la pandémie) afin de faire découvrir la version végét
Cake de Risotto Milanese et Saucisses (vegan)
Préparer un dîner pour Noël ou la Fête de l’An n’est pas toujours facile quand on ne dispose pas d’un budget conséquent, de plus il y a les cadeaux,
Gratin de Haché Végétal et Bouchées de Pommes de Terre
(Hotdish pour Thanksgiving luthérien) Le Hotdish est un repas complet à base de légumes et de céréales auquel on rajoute souvent de la viande ha
Rolls Façon Saucisses Vegan (Australie)
Es rouleaux de saucisse australiens sont une variante locale de ce plat qui est présent dans de nombreuses gastronomies du globe.
Sandwich Cambodgien Num Pang
Le sandwich cambodgien « Num pang » ou « Nhom pang » est un classique de la street food cambodgienne qui a des influences vietnamiennes et françaises (utilisation de la baguette).
Riz Frit Japonais
J’ai trouvé cette recette de Riz frit japonais et j’ai tout de suite voulu la « veganiser ».
Choucroute Slovaque
Zemiaky s kyslou kapustou Cette choucroute slovaque m’a tellement émerveillée que je la referai dans peu.
Hot-Dog Islandais Vegan (Pylsur)
Ils sont fabriqués principalement à partir d'agneau, de porc et de bœuf islandais, animaux vivant en plein air, nourris sans hormones.
Souse Vegan des Bahamas
La souse de poulet est une recette traditionnelle des Bahamas que l’on prépare avec des ailes ou des blancs de poulet et des légumes.
Riz aux Saucisses (Puerto Rico)
Le Riz aux saucisses est l’un des plats les plus simples de la cuisine portoricaine et il est consommé dans les familles du pays.
Soupe Shorpo (Kirghizistan)
La soupe Shorpo est une recette traditionnelle kirghize préparée avec de la viande de mouton, d’agneau ou boeuf coupée en petits morceaux.
Poulet Vegan aux Petits Pois (Chili)
Le poulet aux petits pois est une recette présente dans toutes les familles chiliennes, traditionnellement servi avec du riz blanc.
Nandji, Sauce Malienne aux Tomates et aux Oignons
Nadji, est une sauce malienne aux tomates et aux oignons, que l’on fait mijoter avec des morceaux de boeuf.
La Currywurst, Saucisses au Curry Allemande
La Currywurst est le snack préféré des berlinois qui l’ont inventée.
Pleurotes Façon Poulet Frit à la KFC
Les pleurotes façon poulet frit à la KFC ne sont pas une recette née au Japon mais font parties du patrimoine gastronomique japonais par adoption.
Le défi Foodista Challenge
Je suis très heureuse d’avoir été choisie par mon amie Sophie pour être marraine du Foodista Challenge #59.
Ragoût de saucisses aux lentilles version végétale
Ragoût de saucisses aux lentilles Vegan Vert Ragoût de saucisses aux lentilles version végétale - Plats principal