En mars 2012 mon blog Univers Gourmet a vu le jour. Réservé aux petits et aux grands gourmands, c'est un lieu simple mais aussi convivial. Retrouvez toutes mes recettes, mes adresses coup de cœur et mes coups de griffes.
Voici ma recette de Cheesecake citron : dessert américain à base de fromage frais et de zestes de citron vert ! Recette sans cuisson.
Miam !! Aussi délicieux que photogéniques ! Ces cookies Red Velvet sont aussi bons que le fameux gâteau du même nom.
Voici ma version de Carrot Cake : un délicieux gâteau à la carotte et son glaçage au cream cheese.
Spécial Noël : Recette d'un cake marbré chocolat et clémentines, petites gourmandises pour accompagner le chocolat chaud.
La frangipane, traditionnelle galette des rois est une petite douceur incontournable au moment de l'épiphanie.
Recette d'un délicieux et surprenant gâteau au chocolat épices et écorces d'oranges confites : dense et moelleux à la fois !
J'avais envie d'un gâteau simple ! Alors je me suis lancée dans la confection d'un gâteau au yaourt, facile à réaliser et si agréable à déguster.
On n'avait pas encore de pâtisserie dédiée à la Pavlova, ça y est, c'est fait : La Meringaie a ouvert.
Amatrice de fruits secs, j'ai un gros faible pour ce gâteau aux noix, qui se mange tout seul.
Amateurs de saumon fumé, ces cupcakes salés sont faits pour vous.
Voici ma nouvelle recette de cookies, cette fois-ci avec des pralines roses.
La recette, Gâteau au chocolat de Pierre Hermé, extraite du livre "Rêves de Pâtissier" du même auteur est exquise.
Deal ! Me voila en train de préparer un dessert qui j'espère sera aussi beau que bon ! J'ai donc opté pour le cheesecake au yuzu avec un cœur coulant.
L'autre jour, nous avons testé Aux merveilleux de Fred et ses deux spécialités : le merveilleux, composé d'une meringue, d'une crème fouettée parfumée enrobée d'une meringue cristallisée et parfumée ou de copeaux de chocolat noir et la cramique.