En mars 2012 mon blog Univers Gourmet a vu le jour. Réservé aux petits et aux grands gourmands, c'est un lieu simple mais aussi convivial. Retrouvez toutes mes recettes, mes adresses coup de cœur et mes coups de griffes.
Spécial Noël : Recette d'un cake marbré chocolat et clémentines, petites gourmandises pour accompagner le chocolat chaud.
Recette d'un délicieux et surprenant gâteau au chocolat épices et écorces d'oranges confites : dense et moelleux à la fois !
CHOCOLAT CHAUD aux épices de Noel ! Une douceur addictive à déguster lovée dans son canapé.
Ici, je vous livre la recette d'une boisson chaude : celle du cappuccino maison ! Un régal.
La recette, Gâteau au chocolat de Pierre Hermé, extraite du livre "Rêves de Pâtissier" du même auteur est exquise.
Voici la recette des financiers au chocolat de Christophe Felder, extrait de son livre Pâtisserie.
Je vous présente mon péché mignon : le cœur coulant au chocolat agrémenté de sa chantilly maison : hummm un vrai régal ! Réconfort assuré.
Ce week-end, c'est Pâques, nouvelle occasion de créer des desserts originaux et de célébrer le printemps dans nos assiettes !
Nouvelle adresse parisienne : Angelina ! Incontournable quand on est de passage à Paris ! C'est un lieu emblématique qu'il faut connaître à tout prix.
L'autre jour, nous avons testé Aux merveilleux de Fred et ses deux spécialités : le merveilleux, composé d'une meringue, d'une crème fouettée parfumée enrobée d'une meringue cristallisée et parfumée ou de copeaux de chocolat noir et la cramique.
Où prendre son petit déjeuner à New York : voici quelques adresses découvert par Univers Gourmet.
Direction La Chocolaterie de Cyril Lignac : THE adresse pour votre week-end prochain.