Une toquée en cuisine531 recettes
Une toquée en cuisine -
Madeleines à la framboise
Histoire de patienter un peu avant de pouvoir croquer dans les bonnes framboises du jardin Pour environ 40 madeleines Ingrédients: - 3 oeufs - 120g de beurre - 140g de farine fermentante - 120g de sucre - 100g de framboises surgelées - Quelques gouttes.
Gâteau aux fraises
Joyeux anniversaire à ma petite maman qui fête ses 65 printemps aujourd'hui Pour 9 personnes Ingrédients: - 4 oeufs - 120g de sucre - 120g de farine - 250ml de crème liquide - 250g de mascarpone - 250g de fraises - 40g de sucre - 2 cas de liqueur de.
Tarte crumble aux abricots
Pour cette recette j'ai utilisé une pâte a tarte allégée car je trouvais le crumble bien assez riche.
Glace chocolat caramel
Et vous c'est quoi votre parfum de glace préféré? Pour 1l de glace Ingrédients: - 600ml de lait entier - 200ml de crème liquide - 2 X 100g de sucre - 120g de chocolat noir - 15g de nescafé - 4 jaunes d'oeufs 1) Fouetter les jaunes d'oeufs avec 100g de.
Confitures rhubarbe-cerises
Cette confiture a nécessité un temps de cuisson un peu long car les fruits ont rendus beaucoup d'eau.
Galette turque
Aujourd'hui direction l'orient avec ce beau pain turc Pour 1 galette Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 250g de farine - 150ml d'eau tiède - 10g de levure fraiche - 1 cas d'huile - 1/2 cac de sucre - 1 jaune d'oeuf - Graines de sésame 1) Mettre le sel et.
Verrine ricotta-framboises
Un pot de ricotta oublié dans le frigo, quelques framboises cueillies au jardin.
Crumble pomme-abricots (sans sucre)
Entre les glaces, les glaces et les glaces un peu de légèreté ne fait pas de mal.
Barquettes pralinées
Vites prêtes ces barquettes feront le bonheur des petits et grands Pour une trentaine de barquettes Ingrédients: - 2 oeufs - 50g de sucre - 60g de farine fermentante - 50g de pralinoise poulain - 2 cas de crème - Brésilienne 1) Séparer les blancs des.
Oursons marbrés
Aujourd'hui de petits oursons à glisser dans les mallettes de vos loulous Pour environ 6 oursons Ingrédients: - 2 oeufs - 80g de beurre fondu - 80g de sucre - 80g de farine - 1/2 cac de levure - 1 cas de cacao amer 1) Battre les oeufs avec le sucre jusqu'a.
Confiture de pomme granny (cuisson MAP)
Je n'avais jamais cuisiné la pomme granny, lui préférant des variétés beaucoup plus sucrée et fondante comme la jonagold ou la Pink Lady.
Petits pains sucrés aux airelles
Le compagnon idéal de vos petits déjeuners ou goûters Pour 8 petits pains Ingrédients: - 250ml de lait tiède - 60g de beurre mou - 100g de sucre - 20g de levure fraiche - 500g de farine - 1 cac de sel - 2 oeufs - 60g d'airelles séchées - Sucre perlé.
Cupcakes d'Halloween
J'ai trouvé des petits os et crânes en sucre dans un magasin Aveve mais vous pouvez également les commander chez Miss Pop cake.