Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
D'habitude je fais plutôt partir de la team "galette des rois aux pommes" pour plusieurs raisons : 1.
Nouvelle recette de quiche IG bas aux légumes d'hiver.
Une nouvelle recette de lasagne plutôt simple en mode "j'essaye de planquer des légumes au milieu des pâtes" ^^ Cette technique a plus ou moins de succès auprès de ma fille mais je m'améliore progressivement et ce coup-ci, les légumes en purée ont été.
Une recette de tourte avec un bon petit goût de sarrasin et une généreuse farce aux légumes et à la feta.
Et une nouvelle photo avec une petite main en haut à gauche ! Ces galettes de quinoa sont très faciles à réaliser et sont une très bonne base pour un repas de midi, accompagnées d'une salade d'endives par exemple (j'ai rajouté des endives ensuite dans.
Petite salade improvisée un midi en début de semaine.
Mon challenge perso : essayer de faire chaque mercredi une recette de quiche différente, tout en respectant la saisonnalité des légumes.
J'avoue tout de suite, le principe de la linzertorte salée n'est pas de moi : c'est encore une belle idée de Marie Chioca (oui, je suis fan ^^).
Le quinoa est plein d'avantages : c'est une céréale qui cuit vite, qui s’accommode de pleins de façons différentes, qui a un indice glycémique plutôt bas.
Nouvelle tentative de planquer des légumes dans un plat de lasagne et cette fois je me suis attaquée à ces fourbes de poireaux qui font des fils (parce qu'évidemment, on ne peut pas manger les fils quand on est un enfant, c'est évident ;p ).
Et encore une nouvelle recette de tarte salée ! Cette recette est gourmande (ricotta & marrons.
Un petit plat sain, réalisé plutôt rapidement et qui fait la part belle à un légume un peu mal aimé de l'hiver : le navet*.
Une recette rapide pour un repas de midi sans prise de tête et tout de même gourmand et riche en légumes.
Une belle tarte pleines de couleurs, en ces temps de confinement, ça vous tente ? Ici, les légumes sont poêlés puis associés avec du fromage (vous voyez déjà venir la gourmandise.
Un nouveau petit plat sans prétention, mais rapide, sain et bon.
En ces temps de confinement, l'heure est au plat rapide (ben oui, c'est mieux d'éviter de se lancer dans la recette la plus complexe de l'année avec les enfants dans les jambes.
C'est l'histoire d'un visuel de quiche aux poireaux repérés sur un blog, qui rencontre un recyclage de recette de quiche à la faisselle et une cuisinière qui n'est pas fichu de trouver le milieu d'une tarte.
Lentement mais sûrement, les poireaux vont progressivement quitter notre garde manger pour être remplacés par d'autres bons légumes.
Aussi bizarre que cela puisse paraître, tous ces ingrédients se marient très bien ensemble, vous pouvez nous croire ;) Il s'agit ici de la version hivernale du one pot pasta proposé dans un ouvrage de Marie Chioca.