Une Renarde aux fourneaux104 recettes
Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
Tarte au potimarron, tomate & oignons rouges - IG Bas
Une jolie tarte végétalienne, pleine de saveur.
Quiche au chou romanesco & fromage de chèvre - IG Bas
Une forêt de sapins sur une quiche au fromage de chèvre, ou comment associer envie de randonnée et gourmandise ^^ Le chou romanesco est tellement beau qu'il était dommage de ne pas mettre son visuel à l'honneur :) Les ingrédients > pour la pâte : - 200g.
Briochette à la farine semi-complète, crème pâtissière au cacao & raisins secs
De petites brioches toutes moelleuses pour le petit déjeuner ou le goûter, avec des sucres non raffinés et sans beurre.
Tourte au potimarron, lentilles, marrons & cranberries
Voici une version végétale d'une tourte à la viande.
Briochette à la farine semi-complète, cannelle, crème au citron & pavot
Des briochettes légèrement acidulées pour le petit déjeuner ou pour le goûter, ça tente quelqu'un par ici ? Le pavot apporte en plus la petite touche croquante qui change tout ;) (Source pour la pâte : Mes irrésistibles recettes au chocolat / Source.
Poisson en croûte à la farine semi-complète & fenouil
Cette recette peut paraître compliquée et pourtant il n'en est rien.
Tourte briochée aux légumes & magrets fumés
Voici une tourte bien nourrissante, avec de bons légumes agrémentés de magrets fumés, ainsi qu'une pâte briochée moelleuse malgré l’utilisation d'une farine complète.
Morceaux de cookie au chocolat, cacahuète & kasha
Quelle est la recette de cookies que les flemmards en manque de gourmandise plébiscitent ? Sans doute celle-ci, car il suffit de réaliser la pâte (en mélangeant juste tous les ingrédients dans un saladier), puis de l'étaler avec les mains sur une grande.
Brioches coeurs au chocolat & miettes de crumble
Voici une recette élaborée un peu à la va-vite, en partant d'une base que j'apprécie et en réutilisant une technique que je n'avais pas utilisé depuis longtemps.
Spirales briochées betteraves, chèvre frais & thym
Voici des petites brioches salées originales, très moelleuses quand on les déguste à la sortie du four.
Tourte briochée carottes, feta & cumin
Voici une nouvelle proposition de plat complet, sain et gourmand.
Tarte carottes, saumon & sarrasin - IG Bas
Sujet du jour : "Pourquoi s'embêter à précuire les légumes à mettre sur une quiche quand on peut tout simplement les râper ?".
Chinois à la farine semi-complète, pomme & cannelle
Voici une nouvelle brioche moelleuse et bien parfumée, tout en étant plutôt raisonnable d'un point de vue nutritionnel.
Tarte aux pommes, chocolat & cacahuètes - IG Bas
Vous imaginez bien que cette tarte fait son petit effet quand on l'apporte pour le dessert sur la table.
Tourte aux champignons, carottes & tofu fumé - IG Bas
Une tarte avec beaucoup de champignons, avec forcément un renard sur le dessus, ("renarde aux fourneaux" oblige ^^).
Tarte céleri & chorizo - IG Bas
Il y a quelques jours, j'ai utilisé un des derniers céleris de la saison pour réaliser cette tarte.
Tarte soleil aux courgettes, fromage de chèvre & pignons de pin
Miam ! Les courgettes sont enfin de retour et je compte bien en profiter pour les cuisiner à toutes les sauces ^^ Ici elles sont associées au fromage de chèvre, au pignon de pin et à une pâte à tarte bien croustillante.
Tarte cerises & chocolat noir
Au menu : des cerises juteuses, une pâte croustille et la légère amertume du chocolat noir.
Tourte courgettes, poivrons & feta
Pour aujourd'hui, je vous propose une tourte estivale bien parfumée, avec des épices dans la pâte et de la feta fondante dans la garniture.
Tarte meringuée au cassis - IG Bas
Alerte gourmandise en vue ! Je vous fais un topo rapide : la pâte croustille sur les bords, les cassis sont acidulés, la meringue est mousseuse et légèrement sucrée.