Une Renarde aux fourneaux253 recettes
Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
Manneles à la farine semi-complète marbré cacao & cannelle
Tradition oblige : voici nos manneles pour le petit déjeuner de la Saint Nicolas :) Histoire de ne pas faire la même recette que l'année passée, j'ai choisi cette fois d'essayer de faire des manneles marbrés, avec les saveurs de la cannelle et du cacao.
Snickerdoodles au chocolat
Je vous préviens tout de suite : je ne vais pas me lancer dans une vaine tentative de prononcer le nom de ces biscuits ^^ Mise en part qu'ils ont un nom bien particulier, ces biscuits sont la gourmandise incarnée : croustillants, moelleux à cœur, un.
Quatre quart potimarron, carottes & tomme
Un cake salé très moelleux, plutôt vite réalisé une fois que les légumes sont râpés.
Tarte flambée à la farine semi-complète, poireaux & champignons
Voici une belle revisite d'un classique alsacien : une tarte flambée sans la moindre trace d'oignons ni de lardons ! Et pourtant l'ensemble est très goûteux, et reste du coup bien plus léger que la version originale.
Galette des rois aux pommes, chocolat noir & fève tonka
Une recette en retard pour l'Épiphanie mais après tout la galette des rois reste bonne même après cette date ! J'ai toujours préféré la galette aux pommes et l'ajout de la fève de tonka et du chocolat ne gâche rien, comme vous pouvez vous en douter ;).
Kougelhopf à la farine semi-complète façon pain d'épices
Un petit déjeuner avec une tranche de kougelhopf est un synonyme par chez nous d'un bon, voir d'un très bon petit déjeuner (si on peut manger 2 tranches ^^).
Mini cookies à la cannelle & pétale d'épeautre
Si je vous dis que ces petits biscuits rigolos sont bien croustillants et parfumés à la cannelle.
Mouton - tiramisu aux poires, mousse au fromage blanc & guimauves
Ça faisait des semaines que ce mouton avait été repéré dans un livre de recettes par ma fille.
Madeleines au citron - IG Bas
De nouvelles petites douceurs avec ces madeleines ig bas, parfumées au citron.
Tarte à la crème pâtissière au miel & framboises
Voici un dessert très gourmand et légèrement acidulé.
Gâteau marbré chocolat & framboises - IG Bas
Ça faisait longtemps que je n'avais pas participé à la réalisation d'un marbré à 4 mains.
Morceaux de cookie au chocolat, cacahuète & kasha
Quelle est la recette de cookies que les flemmards en manque de gourmandise plébiscitent ? Sans doute celle-ci, car il suffit de réaliser la pâte (en mélangeant juste tous les ingrédients dans un saladier), puis de l'étaler avec les mains sur une grande.
Brioches coeurs au chocolat & miettes de crumble
Voici une recette élaborée un peu à la va-vite, en partant d'une base que j'apprécie et en réutilisant une technique que je n'avais pas utilisé depuis longtemps.
Roulé motif girafe & ganache au chocolat
Le goûter du week-end dernier ? Un roulé avec une ganache intensément chocolatée et un visuel rigolo, qui s'inspire du pelage de la girafe.
Mini-muffin au citron, pavot & framboises
Ces muffins sont des petites bouchées moelleuses et délicatement parfumées au citron & au framboises.
Kougelhopf marbré au tofu soyeux
Une nouvelle variation de ce classique alsacien, avec un kougelhopf marbré sans beurre.
Fondant au chocolat & compote - IG Bas
Si je vous dit que ce fondant contient seulement 25g de beurre et qu'il est pourtant terriblement moelleux et en plus IG bas.