Mordre la vie à pleines dents
Un plat de pâtes comme je les aime: rapide et facile à préparer ! Pour 4 personnes: 400g de pennes 280 g de chorizo fort ou doux, selon la préférence 270 cl de crème liquide 2 jaunes d’oeuf s…
Quoi de mieux qu’un petit plat familial pour terminer la semaine et bien commencer le week-end ? J’ai trouvé cette recette dans le Mémoniak 2016-2017 « On fait quoi pour le d…
Pour le défi du magazine Vital Food du mois de septembre, j’ai préparé des muffins à la banane.
La saison du melon se termine doucement, et c’est bien dommage.
Comme chaque fois, j’essaye de réaliser un maximum de défis et challenges pour changer des plats habituels, cuisiner des aliments ou des associations que je ne ferai pas forcément en temps ha…
Je profite de l’édition #11 de Passe-Plats entre amis, sur le thème « Les courges, en salé ou en sucr, pour réaliser ma première soupe de l’automne.
En l’honneur de la bataille food (sur le thème des crumbles), j’ai préparé un crumble forestier.
En guise de plat salé pour la Battle Food 49, sur le thème du riz, j’ai préparé du riz sauté à la chinoise, pour 1 grande portion.
Pour le Catacooking challenge 2, l’un des thèmes était la cuisine provenant du Nord-Pas de Calais.
Pour la Battle Food 61, vu que la météo s’y prêtait assez bien, j’ai préparé un plat froid : une salade de riz, poulet, pomme et noix.