Blog culinaire de parents Lillois responsables pour qui les repas ne se limitent au jambon-pâte et riz-thon pour se faciliter la tâche à table.
Pour un Cakounet de Philippe Conticini au chocolat : 100 g de chocolat noir à 65 %, 50 g de chocolat au lait, 115 g de beurre, 120 g d'œufs, 55 g de sucre en poudre, 45 g de farine T55.
Partagez cette recette de tarte Tatin : déposez le beurre en dés dans une casserole, ajoutez le sucre, et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes sans mélanger.
Découvrez notre recette de tiramisu à la crème de marron, un dessert festif réalisé.
Les fêtes de fin d'année sont l'occasion parfaite pour se rassembler en famille et entre amis autour de mets savoureux.
Le cheesecake, ce délice crémeux et onctueux, est un dessert qui ravit les papilles des gourmands depuis des générations.
Découvrez la recette authentique des malakoffs, ces délicieux beignets au gruyère typiques de la Suisse romande.
Le bowl cake est devenu un véritable phénomène culinaire ces dernières années.
Découvrez les secrets d'une pâte à frire pour des beignets de crevettes, calamars, poisson ou légumes qui raviront vos papilles.
Le « Crumble Poires-Chocolat » est bien plus qu'une simple recette de dessert.
Le gâteau magique au chocolat est un dessert qui fait fureur sur les réseaux sociaux depuis quelques années.
Le cheesecake japonais est un véritable délice pour les papilles, et son histoire est tout aussi fascinante.
Chocolate fudge cake (ou Gâteau au chocolat fondant), la recette pour préparer ce gâteau facile et rapide au chocolat pour toute la famille.
Ma recette biscuits aux épices avec un petit rappel historique sur les origines du bonhomme en pain d'épices
Recette tarte au citron meringuée sur sablé breton, parsemée de pistaches et servie avec un coulis au fruits rouges
Ma recette de bundt cake au chocolat, un gâteau de Noël qui en jette grâce à son moule d'une forme si particulière
Des idées de recettes avec seulement trois ingrédients ! Flatbreads, pancake à la banane, cookies américains, mac'n cheese etc
Si certains font de leur tarte à la rhubarbe une œuvre d'art, ce n'est pas mon cas.
Découvrez cette recette de tarte à la pâte fine et croustillante à la feuille de brick.