Blog culinaire de parents Lillois responsables pour qui les repas ne se limitent au jambon-pâte et riz-thon pour se faciliter la tâche à table.
Pour un Cakounet de Philippe Conticini au chocolat : 100 g de chocolat noir à 65 %, 50 g de chocolat au lait, 115 g de beurre, 120 g d'œufs, 55 g de sucre en poudre, 45 g de farine T55.
Trouvez le couscoussier idéal pour préparer un couscous maison authentique et gourmand.
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Partagez cette recette de tarte Tatin : déposez le beurre en dés dans une casserole, ajoutez le sucre, et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes sans mélanger.
Les robots pâtissiers sont devenus des alliés indispensables pour les amateurs de pâtisserie.
Partagez cette recette : coupez-la en deux, badigeonnez d'huile d'olive, assaisonnez et enfournez.
Recette à partager : faites bouillir 3 litres d'eau, ajoutez des légumes frais, un bouquet garni, de l'ail, du sel et du poivre, puis incorporez la viande.
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