une aiguille dans l' potage127 recettes
Blog de recettes d'ici et d'ailleurs, simples et faciles, pour mettre de la saveur dans vos plats de tous les jours!
Porc braisé taiwanais (Lu Rou Fan)
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Porc shogayaki, porc sauté au chou et au gingembre
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Baozi au porc et chou chinois (brioche farcie, cuite à la vapeur)
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Filet de poulet aux écailles de poire et velouté de topinambour
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Poulet rôti au sumac, zaatar et citron
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Salade de mâche au sumac, dattes et amandes
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Pâté de Pâques du Berry
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Rôti de magret de canard aux pruneaux et abricots secs
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Rouelle de porc aux carottes et navets nouveaux
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Sauté de boeuf aux oeufs brouillés sur riz (hua dan niu rou fan )
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Gratin de chou-fleur au jambon, sauce mornay
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Emincé de porc sauté, sauce aux haricots sucrée
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Kefta d'agneau aux courgettes de Yotam Ottolenghi
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Terrine aux foies de volaille et aux noisettes
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Rata piz bihan (ragoût de petits pois)
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Carpaccio de boeuf au basilic et copeaux de parmesan
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Poulet basquaise
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Endives caramélisées au jambon Serrano, de Yotam Ottolenghi
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Gözleme, pain plat turc farci à la viande hachée et feta
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Rouelle de porc à la bière et aux tomates.
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