une aiguille dans l' potage262 recettes
Blog de recettes d'ici et d'ailleurs, simples et faciles, pour mettre de la saveur dans vos plats de tous les jours!
"La forêt noire de mon enfance", de C. Felder
Forêt noire,gâteau,Felder,chocolat,griotte,kirsch,dessert,fêtes,crème chantilly,génoise,sirop,cerises,fruits,pâtisserie
Sablés à l'orange et Grand Marnier
Sablés,orange,glaçage,Grand Marnier,Noël,bredele,étoile,emporte-pièce,amande,goûter,cadeau gourmand, pâte sablée, flocon,bredela
Tajine d'agneau au citron confit
Tajine,agneau,citron confit,facile,plat mijoté,cuisine orientale,Maroc,miel,ragoût,fermentation,cannelle,cumin,curcuma,méditerranéenne
Poires pochées au sirop, à la fève tonka
Poires,pochées,sirop,vanille,fève tonka,fait maison,recette facile,dessert
Tarte cake poire-fève tonka, d'après Christophe Felder
Tarte,cake,poire,chocolat,cacao,Christophe Felder,fève tonka,goûter,dessert,facile,recette de chef
Cake à la banane, café et cardamome, d'Helen Goh
Cake,banane,banana bread,bundt cake,caramel,cardamome,café,helen goh,anti gaspi,coffee caramel,spice culture,jones brothers coffee,Noël
Magret de canard au thé Earl Grey et à l'orange
Magret canard, orange, thé, earl grey, sucré-salé, confiture, orange, échalote, facile
Tajine d'agneau aux pruneaux et aux pois chiches
Tajine, recette marocaine , agneau, pois chiche, pruneaux, oignon, recette familiale, cannelle, curcuma, safran, gingembre, épices, plat mijoté
Salade fraîcheur, vinaigrette aux fruits de la passion
Mangue, ananas, fruit de la passion, pamplemousse, tomate cerise, huile olive, piment espelette, salade verte , mango,salad, olive oil, fruits exotiques
Taboulé libanais
Taboulé,libanais,liban,boulgour,persil,menthe,citron,oignon,huile olive,moyen-orient,salade,vrai,laitue,feuilles de vignes,mezzé,bourghoul,borghol,végan,végétarien,facile
Salade au pamplemousse et au fenouil
Salade,fenouil,pamplemousse,marocaine,cumin,citron,olives noires,fraîche, cuisine facile,saine,croquante,suprêmes pamplemousse, salade été,végétarien,végan
Salade d'endives aux pommes, roquefort et noix
Salade,endive,chicon,roquefort,pomme,noix,chicorée amère,salad,walnuts
Endives braisées et fondue de munster (Défi avant /après )
Endive,braisée,munster,fromage,orange,cumin,gratin,fondue,alsace,la cuisine passe par la médecine,défi avant /après
Bisque de langoustines
Bisque,soupe,langoustine,cuisiner les restes, repas festif, repas de fêtes,réveillon,noël,fruits de mer
Fondue de poireaux au curcuma et noix de pétoncle, en mini-cassolette
Fondue de poireaux,curcuma,pétoncle,mise en bouche,simple,crème,vin blanc ,cassolette,cuillère apéritive,bouchée , apéritif,buffet,réception,réveillon ,coquillage,fruit de mer
Salade de quinoa, poire et fourme d'Ambert
Salade, quinoa,fourme d'ambert,poire,noix,vinaigrette,fromage persillé, automne,hiver
Champignons de Paris crus, sauce crémeuse
Champignon de paris,salade,raifort,ciboulette,citron,crème,mayonnaise,recette facile,huile d'olive,ciboulette,rapide,champignon cru,frederik grasser hermé,Alain Ducasse, entrée
Tourte au chou vert et saumon fumé
Tourte,chou vert,saumon fumé,chou pommé,chou,hiver,fondant,facile,convivial,four
Salade de fenouil, grenade et feta
Salade,fenouil,crue,grenade,feta,sumac,estragon,persil,huile d'olive,citron,Liban, frais,rapide,facile,colorée,Yotam ottolenghi,pomegranate,faible en calories, croquante,rafraîchissante