Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
J'ai passé beaucoup de temps dans ma p'tite cuisine hier pour la Saint Valentin.
J'ai réalisé ce gâteau pour la Saint Valentin mais comme je l'ai déjà expliqué, j'ai été très déçue par le résultat.
Les choux d'ornement s'ennuyaient un peu tous seuls sur le balcon mais depuis quelques jours, les premiers crocus pointent leur nez.
Mary Athènes, du blog En direct d'Athènes, nous invite à découvrir ses recettes grecques jusqu'au 14 mars (et même au-delà bien sûr) dans un.
J'ai découvert le Petit épeautre il y a peu de temps.
J'ai goûté des accras de morue maison pour la première fois la semaine dernière.
Impossible de débuter le titre de cette recette autrement que par le mot sublime.
Nous nous étions régalés avec la recette de paella de dinde envoyée par Béatrice, une fidèle lectrice (que j'ai refaite depuis).
Encore une p'tite recette dénichée dans Le Larousse des desserts de Pierre Hermé.
Voilà une p'tite recette que j'aime depuis toute petite et que j'ai cherché à reproduire en tâtonnant pas mal au niveau de la cuisson.
Quatre tranches de brioche qui s'ennuient dans le fond du paquet.
Dans le n°52 de Maxi Cuisine du mois d'avril, j'ai trouvé une recette bien tentante de boulettes dans lesquelles était glissé un p'tit.
Et oui, je sais un brownie sans beurre n'est pas vraiment un brownie.
Voilà une p'tite recette à garder précieusement! Elle me vient de Valérie qui me l'a gentiment envoyée.
Ce plat fait partie du best of des recettes familiales depuis des années.
J'ai reçu hier le livre de Lavande: Savez-vous planquer les choux? Je l'ai déjà feuilleté avec grand plaisir et j'en ai savouré visuellement.
Savez-vous planquer les choux? A la mode, à la mode.