Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
Une petite tarte sans lait, sans crème qui m'a permis d'utiliser les 5 gros poireaux que j'avais.
Les vacances de la Toussaint se terminent et je vais être un peu moins présente.
Lavande nous invite, cette semaine, à cuisiner les champignons.
Le dimanche est le moment idéal pour mes p'tits essais car j'ai plus de temps.
A mon tour de partir à la recherche de ma plus belle photo à présenter à Edith, Mes tables de fête, mais je sens que je vais avoir besoin de.
Ce 100ème billet sera consacré à une petite douceur aux pommes inspirée par une recette tirée du Cuisine Actuelle hors-série.
La recette originale vient d'Eryn mais elle a subit pas mal de modifications car j'ai fait avec ce que j'avais sous la main.
J'ai piqué la recette chez Calie (Calie Cuisine), elle venait de Christhummm (Bienvenue chez Christhummm), qui la tenait d'Estebel (La Toque.
J'ai chipé la recette chez Laëti qui l'a trouvée dans le livre "The cake show" de Sophie Dudemaine.
La semaine topinambour chez Lavande m'a permis de découvrir le goût particulier de ce légume et les joies de son épluchage.
Encore une recette que j'avais repérée il y a quelques temps chez Sylvie et que j'avais très envie d'essayer.
Une envie de soupe de poissons et pour une fois, envie d'autre chose que la soupe en bocal bien souvent très (trop) épicée.
Une semaine chargée d'évènements tragiques et douloureux qui me rappelle combien il nous faut profiter des petits moments de bonheur que la.
Un reste de pain et une improvisation avec les trouvailles faites dans le réfrigérateur.
Lavande nous propose cette semaine de mettre l'orange sur notre palette de couleurs.
Je les ai vues!!!! J'ai vu des madeleines à bosses dans mon four!!!Merci pour vos conseils qui m'ont aidés à relever le défi.
Lotte à l'américaine ou à l'armoricaine? D'après mes recherches (je n'ai pas non plus passé 3 heures dans une bibliothèque.