UN GRAIN DE CUISINE35 recettes
Mes recettes sucrées, salées, gourmandes et même plus parfois ...
Salers
Situé dans le département du Cantal (15), à l'entrée du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne à 950 m d'altitude, Salers est un.
L'Auvergnat Cola rempli de bulles magmatiques !
Depuis Février 2009, l'Auvergne a créé une boisson "qui jaillit au milieu des volcans" : L'Auvergnat Cola.
Un grand bravo !
Pour son premier grand concours de cuisine dont la finale était organisée à Paris, mon petit mari m'a fait l'immense plaisir de gagner la.
Aurillac, Capitale européenne du parapluie
La légende veut que la Jordanne, rivière qui traverse notre ville millénaire, charriait des paillettes.
Tarte aux pralines roses de Lyon
Pour 12 personnes (2 tartes) - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 min + 15 min Ingrédients : Pour la pâte : 300 g de.
L'incroyable aventure souterraine : le gouffre de Padirac !
Le Gouffre de Padirac, le plus célèbre d'Europe, est considéré comme l'une des plus grandes curiosités géologiques de.
Clafoutis aux cerises burlat façon Ch. Michalak
Même si la saison des cerises touche à sa fin, je ne résiste pas à l'idée de partager cette extraordinaire recette de Christophe MICHALAK.
Les Européennes du goût à Aurillac 1, 2, 3 juillet 2011
Il s'agit d'une manifestation gastronomique mais les papilles ne sont pas les seules à en profiter ! Tout le.
Brioche des rois provençale aux fruits confits et à la fleur d'oranger
J'ai, depuis longtemps, rêvé de réaliser une brioche provençale comme je la mangeais depuis toujours en Ardèche à Joyeuse.
Le flan parisien de Christophe MICHALAK
Voici encore à nouveau une recette tirée du livre ''Les desserts qui me font craquer'' de Christophe MICHALAK, mon livre de.
Jarret persillé comme à Lyon
Une fois n'est pas coutume, voici une recette salée car même si je n'en publie pas régulièrement, je cuisine quotidiennement des.
Clafoutis aux fruits de saison, aujourd'hui c'est cerise-abricot
Par sa simplicité de réalisation, le clafoutis reste bien entendu un classique de la pâtisserie ''home-made''.
Les cannelés bordelais, comme si vous y étiez !!!!
Aujourd'hui l'histoire du cannelé bordelais n'est plus à détailler tellement il a fait la une de nombreux blogs ces.
Riz au lait à la vanille de Tahiti, poires caramel et amandes croquantes !!
Il y a bien longtemps que je cherchais une recette de riz au lait mais je n'avais pas encore eu le courage temps de me.
Osso-buco comme en Italie !
L'Osso-buco, grand classique de la cuisine d'Italie du nord, est un plat goûteux facile à réaliser et à la portée de tous les.
Panna-Cotta Fraises TAGADA, pour les enfants et les plus grands !
La Panna-cotta reste un grand classique de la cuisine Italienne et elle fait toujours sont effet quand elle est présentée en.
Craquelins de chez Manue comme en belgique !
Cette recette de Craquelins issue du blog de Manue, je l'ai vue pour la première fois il y a seulement quelques jours.
Pain coco comme sur le marché de Papeete à Tahiti le dimanche matin !
Cette recette traditionnelle de la cuisine Polynésienne fait partie de la culture Tahitienne car elle compose le petit.
Salade Tahitienne ou poisson cru au lait de coco !
C'est ma prestation dans les cuisines de l'Auberge de la tour aux côtés de Renaud DARMANIN le week-end dernier qui m'a.
Macaron à la Fourme d'Ambert AOP !!
Il y a déjà 1 mois que ce concours sur le thème de la Fourme d'Ambert a été lancé par les Fromages AOP d'Auvergne et c'est.