Je suis curieuse en cuisine et vous trouverez ici un résumé de mes coups de cœur culinaires : 100% bio, 80% végé et . . . 200% gourmande ! Et tout ça, en musique, s'il-vous plaît.
Qui n’aime pas les fraises ? Moi, je les adore et j’attends toujours le printemps avec impatience pour déguster ce joli petit fruit.
Chaque début d’été c’est le même dilemme : mon potager regorge de courgettes mais mon fils les déteste et mon mari ne les aime pas.
J’adore l’été et la chaleur mais 36°C, c’est beaucoup !!! On ne rêve que de plats légers et frais.
Une soupe rafraichissante, faite avec des légumes de saison et bien relevée par le gingembre frais.
Bon, c’est promis, voici la dernière recette à base d’abricots pour cette saison.
Pas très loin de chez moi, il y a un regroupement de producteurs bio du département et alentours.
La ferme bio où j’achète ce que je ne produis pas (oui, je cabotine là mais j’assume !), a récolté les dernières pêches de la saison.
Premier jour de fraîcheur et j’ai déjà la nostalgie de l’été.
C’est la saison des figues ! Parfait, j’adore ça, les violettes surtout.
Il y a des semaines où j'aime le lundi : la recette de Fawzia que j’ai réalisée pour le dernier « Tour en Cuisine » a été.
Aujourd’hui, c’est confirmé, l’automne s’est bien installé : frais, gris, humide.
Entre deux averses, je suis allée dans mon potager pour y ramasser quelques légumes.
Les betteraves ont toujours été, chez nous, un légume très très mal-aimé.
Mes plants d’aubergines qui n’ont rien – ou presque- donné pendant l’été, se réveillent maintenant.
Le potager est désormais en mode automne et il faut mettre à l'abri tout ce qui craint le froid.