Je suis curieuse en cuisine et vous trouverez ici un résumé de mes coups de cœur culinaires : 100% bio, 80% végé et . . . 200% gourmande ! Et tout ça, en musique, s'il-vous plaît.
Je vous ai montré, l’autre jour, une fleur de mes plants de courgettes (en bas de la page.
J’ai mangé mes premiers sushis, il y a une vingtaine d’années.
La Harira est une soupe marocaine qui associe un mélange de légumes à des épices.
Une soupe rafraichissante, faite avec des légumes de saison et bien relevée par le gingembre frais.
Chouette ! Le potager n’a pas trop souffert en mon absence et je n’ai pas trop à y faire de façon urgente.
Il fait toujours aussi chaud ! Même l’eau de la piscine ne rafraîchit plus avec ses 29°C.
Ce matin, j’ai travaillé dans mon potager qui en avait bien besoin.
La chaleur continue ? Aucun souci, on continue avec des entrées fraîches ! Mon potager étant toujours aussi généreux en.
Une idée piquée à Gwineth Paltrow Et oui, j’ai son bouquin « Notes from my kitchen table».
Il fait tellement doux que nous pouvons encore manger sur la terrasse le soir.
Premier jour de fraîcheur et j’ai déjà la nostalgie de l’été.
C’est la saison des figues ! Parfait, j’adore ça, les violettes surtout.
Aujourd’hui, c’est confirmé, l’automne s’est bien installé : frais, gris, humide.
Une recette qui me faisait de l’œil depuis quelques temps, tirée d’un ancien Saveurs.
Le foie gras maison fait toujours un peu peur : comment le déveiner, bien l’assaisonner, ne pas rater la cuisson… En fait, c’est.
« Vous voulez quoi pour accompagner le foie gras, cette année ? » « Le chutney de l’année dernière ! » .
Une recette classique mais avec une présentation originale qui change tout.