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Le croffle est un mot valise, un mot formé par la fusion d’au moins deux mots, ‘cro’ pour croissant et ‘ffle’ pour waffle, gaufre en
C’est le moment de se régaler des légumes stars de l’été ! Je vous propose une recette de Pizzettes de légumes, ici des courgettes et aubergines qui
Moules à la bière blonde Triplus de l’abbaye de Maredret.
Les galettes de courgette se servent aussi bien en apéro en version mini, qu’en entrée en version normale.
Voici ma super recette de gâteau aux courgettes sans beurre ! Sans trop de sucre et donc à déguster sans complexe ! Quels ingrédients dans
Des frites oui, mais des frites au four ! Souvent représentatives de nos origines, la frite est bel et bien un plat emblématique de chez
Le Ricotta toast est devenu en quelques semaines l’indispensable de nos lunches.
Santa Ana gin cocktail 🦚 Gin, citron et bulles dans un délicieux cocktail qui se déguste tout en douceur.
Encore une recette de gaufre ? Et cette fois, j’ai remplacé la moitié de la farine par de la farine de noix de Grenoble.
Que diriez-vous de réaliser des gyozas, raviolis chinois ou raviolis pékinois, maison ? Des petits chaussons de pâte qui enveloppent une farce
Si l’idée de découvrir de nouvelles saveurs vous séduit, je vous propose de vous lancer dans l’aventure du fromage fumé à froid.
Chips de riz 🌿 L’effet magique et la feuille de riz qui, au contact de l’huile chaude, devient un chips, vous connaissez ? Si vous n’avez pas
Les rouleaux de printemps 🌿 C’est bon, c’est frais et facile à réaliser ! Que demander de plus ? Ah oui, j’oubliais ! En fonction de ce que
Les patatas bravas est une des tapas les plus courantes en Espagne.
Moelleux au chocolat sans gluten - S’il y a bien un dessert que je réalise depuis que j’ai l’âge de mettre la main à la pâte, c’est celui du fondant au
Salade de mai 🌿 En mai, fais ce qu’il te plait ! J’adore cet adage qui laisse entrevoir de beaux moments.
27 recettes d’asperges à cuisiner au printemps - Chaque année j'attends l'arrivée des légumes de printemps avec une certaine impatience.
Biscuit à la cuillère pour un tiramisu version gâteau.
On adore ces petits feuilleté à la feta qui nous rappellent ceux que nous dégustons dans les restaurants aux saveurs de Moyen-Orient.
Une Salade printanière originale où se marient légumes primeurs, fromage de chez nous et un peu de poulet, cela vous tente ? Une recette