Thermomix en Famille

Thermomix en Famille146 recettes

Yolande dans sa cuisine

Toutes les recettes de "Cookéo" - page 5


Invisible aux pommes

Invisible aux pommes

Ingrédients :Pâte : 6 pommes selon la grosseur, 150 g de lait, 3 oeufs, 75 g de sucre, 1càs de sucre vanillé, 1.

GALETTE REVISITÉE ENTRE FRANGIPANE ET MOUSSELINE, NOISETTE ET FRAMBOISES

GALETTE REVISITÉE ENTRE FRANGIPANE ET MOUSSELINE, NOISETTE ET FRAMBOISES

Comme on a fait beaucoup d’excès … et que certainement on en a un peu marre de la galette Voici une recette pour limiter l’impact glycémique tout en restant très gourmand Ma galette oui mais comme un mille feuilles !!! Ma galette oui mais allégée !!!.

Brioche au Saint Nectaire et lardons

Brioche au Saint Nectaire et lardons

Inspirée de la brioche à la tome fraîche Voici venue tout droit de notre belle Auvergne une brioche au Saint Nectaire et lardons a faire au thermomix

FILET MIGNON DE PORC A L'ANANAS (plat complet en multi-cuisson)

FILET MIGNON DE PORC A L'ANANAS (plat complet en multi-cuisson)

Realisez facilement au thermomix ce FILET MIGNON DE PORC A L'ANANAS recette facile sucrée salée pour un plat complet et festif

ORGANISATION GAIN DE TEMPS/CUISSON CROISEE

ORGANISATION GAIN DE TEMPS/CUISSON CROISEE

Prendre 2 recettes et en croiser la cuisson afin d’optimiser votre thermomix et  d’en sortir 2 repas Aujourd’hui, je vous propose la Cassou’lotte  (ou le cassoulet) et le flan de carottes (que vous pourriez servir en entrée) 12 heures avant de commencer.

UN COEUR SUR UN COUSSIN (pas à pas d'un gâteau en pâte à sucre)

UN COEUR SUR UN COUSSIN (pas à pas d'un gâteau en pâte à sucre)

Un coeur sur un coussin en pas a pas gâteau d'anniversaire mais aussi a faire pour un mariage ou des fillançailles romantique à souhait

Tarte aux fraises pistachée

Tarte aux fraises pistachée

Tarte aux fraises pistachée; meringuée, allégée et thermomixée

Nouilles chinoises lotte endive orange Sichuan au Thermomix

Nouilles chinoises lotte endive orange Sichuan au Thermomix

Nouilles chinoises lotte endive orange Sichuan au Thermomix

Gateau au chocolat basse calories au thermomix

Gateau au chocolat basse calories au thermomix

Gateau-au-chocolat-basse-calories-au-thermomix

LENTILLES AU SAUMON ET BLEU D'AUVERGNE multicuisson au thermomix

LENTILLES AU SAUMON ET BLEU D'AUVERGNE multicuisson au thermomix

Ma recette créée pour le concours Thermostar 2017 ou il fallait cuisiner un plat régional  et comme l’Auvergne est une terre de caractère et de traditions  j’ai choisi les lentilles vertes du Puy dont j’ai marié la douceur au caractère du bleu d’Ambert.

MINESTRA DELLA NONNA au thermomix

MINESTRA DELLA NONNA au thermomix

Merci à Frédérique Bgt pour ce joli cadeau de la MINESTRA DELLA NONNA  (soupe de la mère)? écoutez cet accent chanter, fermons les yeux et partons en voyage … simplement bon  simplement simple une soupe qui devient un repas complet  MINESTRA DELLA NONNA.

TARTE FEUILLETÉE A SAUCER KNACKI REBLOCHON

TARTE FEUILLETÉE A SAUCER KNACKI REBLOCHON

Pour changer de la raclette ou tartiflette , Idéale pour recevoir les copains autour d’un bon verre un samedi soir voici une façon sympa de présenter un fromage fondu Tarte feuilletée a saucer knacki reblochon  2 pates feuilletées  (recette ici) 6 saucisses.

Ciambelles beignets italiens

Ciambelles beignets italiens

Ciambelles beignets italiens au thermomix, beignets de son enfance ,offerts par Chantal au groupe et au site thermomix en famille

NOUGAT DE CAMEMBERT

NOUGAT DE CAMEMBERT

Nougat de camembert au thermomix (tm31 ou tm5) à servir à l'apértif, en fromage ou en entrée et accompagner d'une confiture de poivrons rouge

Civet de sanglier au thermomix

Civet de sanglier au thermomix

Civet de sanglier au thermomix un plat mijoté pour les jours de grand froids, a faire au thermomix mais aussi parce que le gibier on en a parfois, que c'est bon et qu'il faut bien le cuisiner

CONFITURE DE POIVRONS A LA VANILLE

CONFITURE DE POIVRONS A LA VANILLE

Cette confiture délicieuse et surprenante accompagne bien un bon fromage en fin de repas ou avec un nougat de camembert (recette ici) elle peut aussi être servie avec une volaille (en lieu et place d’un ketchup)  la faire en fin d’été et la conserver.

ORGANISATION DES REPAS EN FAMILLE, ELABORATION DES MENUS

ORGANISATION DES REPAS EN FAMILLE, ELABORATION DES MENUS

 Un peu d’organisation!! Vous avez du mal à programmer vos menus ?? les enfants rechignent à manger ce que vous leur proposez ? Voici une solution sous forme de jeu pour prévoir vos menus à l’avance avec toute la famille  je vous présente LES PETITES.

GAUFRE A LA POMME FRUIT CREME AU CARAMEL

GAUFRE A LA POMME FRUIT CREME AU CARAMEL

Toujours un peu dans l’allégé mais souvent dans le gourmand une pâte à gaufre sans sucre ajouté fait avec votre Thermomix Tm31 ou Tm5 et puis tant que le gaufrier est sorti… GAUFRE A LA POMME FRUIT CREME AU CARAMEL 500 gr de pommes épluchées (une variété.

BLANC DE POULET A LA CREME ET SES CAROTTES (multi-cuisson)

BLANC DE POULET A LA CREME ET SES CAROTTES (multi-cuisson)

Aujourd’hui une petite recette toute simple qui plaira j’en suis sure aux petits et aux grands les carottes (ici accompagnées de courges butternut) idéalement pour en faire un plat d’hiver je vous propose de faire BLANC DE POULET A LA CREME ET SES CAROTTES.

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