Thermominou2 009 recettes
Thermominou
QUE FAIRE AVEC DE LA RHUBARBE (thermomix)
DESSERTS COMPOTE POMME RHUBARBE GÂTEAUX : GÂTEAU A LA RHUBARBE GÂTEAU A LA RHUBARBE AU LAIT D'AMANDE TARTES : TARTE A LA RHUBARBE TARTE A LA RHUBARBE ALLÉGÉE TARTE A LA RHUBARBE DE ALE TARTE A LA RHUBARBE DE MARION TARTE RHUBARBE -LAIT CONCENTRE CONFITURES.
CUISSON DES BROCOLIS (Cookéo)
Ingrédients : 200 ml d'eau 500 g de bouquets de brocolis Préparation: verser 200 ml d'eau dans le faitout déposer les bouquets de brocolis dans le panier placer le panier vapeur dans le faitout lancer la cuisson sous pression pour 3 minutes fermer et.
STAR DU JOUR : Cind Aîl
La Star du Jour est Cind Aîl elle a réalisé : CRÈME DESSERT CHOCOLAT SANS BEURRE NI ŒUF Bravo et merci Cind Aîl pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
QUE FAIRE AVEC DU SAUMON ! (thermomix)
TERRINE AUX DEUX SAUMONS FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX CROISSANTS AU SAUMON FUME CHAUSSON SAUMON ST MORET BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON DÔME D'AVOCAT AU SAUMON FUME COURONNE AU SAUMON FUME PIZZA PIZZA BOURSIN SAUMON PIZZA AU PESTO D'EPINARD ET.
CREME DESSERT façon DANETTE
Ingrédients pour environ 7 pots : 40 g de sucre 2 oeufs 10 g de Maizena 500 g de lait 90 g de Mascarpone Pour la crême au chocolat, 180 g de chocolat en tablette (chocolat patissier noir, au lait, aux noisettes, au caramel) Pour la crême au Turron: 220.
TARTE ALSACIENNE
Ingrédients: Pour la pâte : 350 g de farine 15 g de levure du boulanger 190 g d'eau tiède 10 g d'huile d'olive 1 c à c de sel Pour la garniture : 270 g de fromage blanc en faisselle 20 g de crème fraiche épaisse 200 g de lardons fumés 40 g de vin blanc.
YAOURT A LA CREME DE MARRON
Ingrédients: 1litre de lait entier 1 yaourt nature Bio de Danone 1 pot de yaourt de lait entier en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre 1 boîte de 500 g de crème de marron Préparation: Placer le lait, le yaourt et le lait en poudre dans le.
YAOURT MAISON
Ingrédients: 1litre de lait entier 1 yaourt nature Bio de Danone 1 pot de yaourt de lait entier en poudre 1 pot de yaourt de sirop de fraise Védrenne Préparation: Placer tous les ingrédients dans le Thermomix et Mixer pendant 1 minute vit 4 Verser ensuite.
MARMELADE D'ORANGES
Ingrédients : 500g d'oranges maltaises 60g de zeste d'orange 400g de gelsuc Préparation : peler les oranges et gardez 60g de zeste mettre les zestes, les oranges coupées en morceaux et le sucre dans le bol et mixer 30s à vitesse 10 régler 9 mn, varoma,.
VELOUTE DE COURGETTES
Ingrédients: 1 oignon 2 c à soupe d'huile d'olive 700 g de courgettes ( j'utilise les courgettes congelées récoltées dans mon jardin) 400 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 4 portions de vache qui rit ( j'utilise le fromage vache qui rit plutôt que.
CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES
Ingrédients: 4 pommes reinettes 600 g de cerises 200 g de mûres ( j'utilise en hiver les cerises et les mûres de mon jardin que je congèle) 150 g de farine 100 g de cassonade 160 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de poudre d'amandes Une pincée.
CONFITURE DE MURES
Ingrédients : 400g de nectar de mûres ( je passe les mûres à la centrifugeuse) 320g de confisuc Préparation: nettoyer les mûres et les passer à la centrifugeuse de façon à récupérer le jus et la pulpe en utilisant le presse nectar Mettre le jus dans.
PIZZA
Ingrédients: Pour la pâte à pizza: 350 g de farine 15 g de levure du boulanger 190 g d'eau tiède 10 g d'huile d'olive 1 c à c de sel Pour la garniture: 200 g d'oignons coupés en lamelles 300 g de coulis de tomate 200 g de mozzarella coupée en tranches.
QUICHE LORRAINE
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 150 g de farine 75 g de beurre en morceaux 1/2 c à café de sel Pour la garniture: 250 g de lardons 30 g de farine 30 g de beurre 250 g de lait 1 pincée de noix de muscade 3 oeufs 2 c à soupe de crème fraiche 100 g de.
RIZ AU LAIT
Ingrédients: 180 g de riz rincé à l'eau et égoutté (j'utilise du riz gluant chinois) 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1000 g de lait 2 oeufs 150 g de raisins secs ( j'utilise les Moelleux de Maître Prunille) caramel Préparation: mettre.
SOUFFLE RAPIDE
Ingrédients: 150 g de gruyère 4 oeufs 60 g de farine 300 g de lait 50 g de beurre 100 g de crème fraiche liquide 1 pincée de noix de muscade 1 c à c de sel poivre Préparation: préchauffer le four à 180 ° mettre dans le bol tous les ingrédients sauf le.
CUISSON DES ASPERGES (thermomix)
Ingrédients : 500 g d’asperges Préparation : Eplucher les asperges, les laver et les déposer dans le plateau du varoma Mettre 500 g d’eau salée ( 2 c à c ) dans le bol et poser le varoma sur le bol Régler 20 à 25 minutes à température varoma vitesse.
YAOURT A LA MANGUE
· Ingrédients: 1litre de lait entier 1 yaourt nature Bio de Danone 1 pot de yaourt de lait entier en poudre 40 g de sucre en poudre 2 boîtes de 500 g de mangues au sirop léger · Préparation: Placer les quartiers de mangue égouttés dans le thermomix et.
TARTE AU BON BRESSE
Ingrédients : 1 pâte brisée 1 Bon Bresse 4 oeufs 2 cuillères à soupe de farine = 30 g 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse = 60 g sel, poivre, 1 pincée de noix de muscade Préparation : De la pâte brisée : 75 g de beurre en morceaux ½ c à c de.
YAOURT A LA MURE
· Etant donné qu’il me reste des pots de confiture de mûre de l’été dernier, j’ai décidé de faire des yaourts.