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Les recettes de cuisine de "Thermominou" - page 24


VARIANTE POUR LA SALADE DE COURGETTES RAPEES (thermomix)

VARIANTE POUR LA SALADE DE COURGETTES RAPEES (thermomix)

J’ai remplacé le persil par des feuilles de basilic fraiches et j’ai utilisé de la mozzarella di bufala.

HARICOTS VERTS EN SALADE (thermomix)

HARICOTS VERTS EN SALADE (thermomix)

Ingrédients: · 500 g de haricots verts · 800 g d’eau · 4 tranches de saumon fumé · de la ciboulette · 20 g de moutarde · 1 c à soupe de vinaigre balsamique · 5 c à soupe d’huile d’olive · 1 c à café de gros sel pour l’eau de cuisson Préparation: · Oter.

MOUSSE AUX MURES

MOUSSE AUX MURES

Voici une autre recette à base de mûres afin de varier les desserts.

CONFITURE DE FRAMBOISES

CONFITURE DE FRAMBOISES

Après le temps des mûres, voici de nouveau le temps des framboises Ingrédients : 600 g de framboises 480 g de gel suc Préparation: mettre les fruits dans le bol et mixer 5 secondes à vit 4 ajouter le sucre dans le bol et mixer à nouveau 10 secondes à.

TARTE AUX FRAMBOISES

TARTE AUX FRAMBOISES

Ingrédients: · Des framboises · Pour la pâte sablée : · 125 g de farine · 65 g de beurre mou · 25 g de sucre en poudre · 35 g de lait · 1 jaune d’oeuf · 1 pincée de sel · Pour la crème pâtissière : · 250 g de lait · 25 g de farine · 1 œuf entier + 1.

Tarte aux mirabelles et à l’amande

Tarte aux mirabelles et à l’amande

Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog " Ok Ce Bon" Ingrédients: Pour la pâte sablée : · 125 g de farine · 65 g de beurre mou en morceaux · 25 g de sucre en poudre · 35 g de lait · 1 jaune d’oeuf · 1 pincée de sel Pour la crème : 700 g de mirabelles.

YAOURTS MAISON AUX FERMENTS LACTIQUES ALSA SUITE

YAOURTS MAISON AUX FERMENTS LACTIQUES ALSA SUITE

Comme promis, je continue mon test sur les petits paquets de levures lactiques pour yaourtière d'ALSA.

CONFITURE DE MIRABELLES

CONFITURE DE MIRABELLES

Ingrédients : · 750 g de mirabelles dénoyautées · 600 g de gel suc ou confisuc Préparation: · dénoyauter les mirabelles et les mettre à macérer avec le sucre pendant 24 heures dans un saladier, · le lendemain mettre les mirabelles et le sucre dans le.

SUCRE VANILLE (thermomix)

SUCRE VANILLE (thermomix)

Ingrédients : · 250 g de sucre en morceaux · 3 gousses de vanille Ingrédients : · couper les gousses de vanille en morceaux, puis les mettre dans le bol et mixer 30 secondes à vitesse 9 · Ensuite, ajouter les morceaux de sucre et mixer 30 secondes à.

TOMATES CERISES FARCIES (thermomix)

TOMATES CERISES FARCIES (thermomix)

Ingrédients : Pour la mousse de thon : § 1 boîte de 200 g de thon au naturel § 100 g de saint-môret § 2 c à café de concentré de tomates § des brins de ciboulette § 1 c à soupe de jus de citron § 3 gouttes de Tabasco à l'ail § une pincée de sel Préparation.

TARTE A LA TOMATE ET AU THON

TARTE A LA TOMATE ET AU THON

Comme il me restait de la mousse au thon, j'ai décidé de l'utiliser pour améliorer ma tarte à la tomate.

UNE JOLIE ETIQUETTE

UNE JOLIE ETIQUETTE

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui pas de recette mais une jolie étiquette réalisée par ma fille à coller sur mon pot de sucre vanillé que je voulais vous faire partager.

TIRAMISU AUX FRAMBOISES

TIRAMISU AUX FRAMBOISES

I ngrédients pour 4 personnes : § 12 biscuits à la cuillère § 1 tasse à café d’expresso § 200 g de framboises § 250 g de mascarpone § 2 oeufs § 1 sachet de sucre vanillé § 50 g de sucre en poudre § 20 g d’amandes en poudre § 1 pincée de sel Préparation.

PARMENTIERE DE COURGETTES

PARMENTIERE DE COURGETTES

Ingrédients: 600 g de courgettes 300 g de pomme de terre 200 g de lait 1 c à café de sel 40 g d'huile d'olive 1 c à soupe de coriandr Préparation: éplucher les légumes et les détailler en petits dés ( j'utilise mon salad chef : voir photo dans "mes albums".

CLAFOUTIS DE TOMATES CERISE

CLAFOUTIS DE TOMATES CERISE

Ingrédients : 1 gousse d'ail 250 g de tomates cerise 20 g d'huile d'olive 70 g de parmesan 250 g de mozzarella di bufala 100 g de farine 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 300 g de lait sel et poivre 6 feuilles de basilic 6 feuilles de menthe Préparation.

PATE SABLEE (thermomix)

PATE SABLEE (thermomix)

Je vous propopse de constituer une catégories intitulée "les Basiques" regroupant des recettes de base incontournables.

ANNIVERSAIRE

ANNIVERSAIRE

Bonjour , aujourd'hui pas de recette, c'est mon anniversaire alors je mets les pieds sous la table

CREME PATISSIERE (thermomix)

CREME PATISSIERE (thermomix)

Les Basiques: Voici une recette incontournable pour un grand nombre de desserts Ingrédients: 500 g de lait 50 g de farine 2 oeufs entiers + 2 jaunes 10 g de sucre vanillé 70 g de sucre en poudre Préparation : mettre tous les ingrédienst dans le bol et.

PATE FEUILLETEE EXPRESS (thermomix)

PATE FEUILLETEE EXPRESS (thermomix)

LES BASIQUES: Ingrédients: 120 g de farine 120 g de petits suisses 60 g de beurre en morceaux congelé 1 pincée de sel Préparation : verser tous les ingrédients dans le bol mixer10 secondes à vitesse 6 sortir la pâte du bol et façonner en boule réserver.

GRATIN DE COURGETTES AU RIZ

GRATIN DE COURGETTES AU RIZ

J'ai découvert cette recette sur le blog de " Un p'tit tour en cuisine" et je l'ai adaptée au thermomix.

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