The Best Recipes121 recettes
Recettes de cuisine par type de plats, par saison, par pays. Que faire à manger pour ce midi ou ce soir? Choisissez et lancez-vous !
Gnocchis sauce aux champignons
Les gnocchis sont des pâtes italiennes réalisées à base de chair de pommes de terre.
Feuilletés pesto rosso et gruyère maison
Facile à reproduire, les feuilletés pesto rosso et gruyère seront parfaits en apéritif dinatoire pour vos repas entre amis ou en famille !Le pesto rosso ou pesto rouge en Italien est un condiment obtenu à base de tomates séchées contrairement au pesto.
Panna cotta aux fruits rouges
La panna cotta est un classique de la gastronomie Italienne ! Composée d'une crème gélifiée à la vanille et d'un coulis de fruits rouges (mûres, cassis, groseilles, fraises, framboises, cerises ou myrtilles), elle se consomme souvent en dessert accompagnée.
Tzatziki revisité au St Môret
Une recette fraîche qui sera parfaite pour vos apéritifs (ex: pour tremper vos chips ou en faire des verrines) ou pour accompagner certains de vos plats (ex: naans) !Le tzatzíki est un mézé ou mezzé (forme de repas de la cuisine traditionnelle de la.
Saumon au curry rouge, lait de coco et coriandre (accompagné de riz)
Une recette riche en saveur que vous apprécierez ! Elle s'accompagnera très bien avec du riz !
Fondue Savoyarde aux 4 fromages
Normalement, il y a trois fromages dans la fondue traditionnelle mais ici je vous propose une variante de fondue Savoyarde avec 4 fromages.
Recette de la crème diplomate en pas à pas
Voici comment faire une crème diplomate pour accompagner vos pâtisseries ! La crème diplomate est un mélange de crème pâtissière, gélatine et chantilly.
Velouté de carottes à la crème fraîche, au curry et à la coriandre
Un velouté qui vous réconfortera durant les saisons froides !
Gratin de chou-fleur avec escalopes à la milanaise
Une recette traditionnelle mais toujours très appréciée en hiver !
Pâte feuilletée
Recette de la pâte feuilletée pour votre galette des rois, vos mille-feuilles, vol-au-vent,.
Bublanina aux fruits rouges revisitée
Le bublanina, une recette de gâteau tchèque qui ressemble plus ou moins au fameux clafoutis français !