Une cuisine qui voyage à travers le monde...
Le Katsudon est un plat que l’on retrouve dans plusieurs restaurants.
Si le risotto n’était pas aussi calorique, je crois que je pourrais en manger tous les jours, sans blague j’adore ce mets.
Je dirais que c’est la collation ou « lunch » que j’ai le plus mangé durant mon séjour au Japon.
Une recette simple et pleine de saveur, moi j’aime bien la servir avec un oeuf (j’adore les oeufs).
Une sauce très versatile, mais la plupart du temps je l’utilise en marinade pour du poulet.
Impossible d’aller en Inde et de ne pas manger de dahl (purée de lentilles), c’est comme le riz, ce plat est servi à tous les repas.