Sweetly Cakes461 recettes
Sweetly Cakes, un blog gourmand qui partage toutes ses recettes de desserts fait maison, layer cakes, cookies, tartes et plus pour toutes les occasions à partager en famille
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée classique légère et croustillante pour 500g de pâte (pour 1 galette des rois ou en fond de 2 tartes feuilletées sucrées ou salées)
Bûche Pralinée
Délicieuse recette de bûche de noel pralinée maison facile et rapide à faire avec une génoise au chocolat, une ganache au praliné sur un croustillant praliné ( pour 8-10 pars)
Biscuits de Noël au pain d'épices
Biscuits sablés de Noël au pain d'épices ( pour environ 30 biscuits)
Bombes de chocolat chaud (hot chocolate bombs)
Préparez ces hot chocolate bombs, des bombes de chocolat chaud pour vos chocolats chaud maison.
Truffes au chocolat
Truffes au chocolat classique à la texture fondante et riche en chocolat ( pour environ 15 - 17 truffes)
Tarte mousse au chocolat
Recette de la tarte sans cuisson à la mousse au chocolat avec une crème chantilly ( pour un plat de 22-25 cm de diamètre environ 10-12 parts
Cookies au sucre et beurre de noisette
Délicieux cookies au sucre et au beurre de noisette, croustillant à l'exterieur et moelleux au centre ( pour environ 25 cookies)
Bundt Cake au chocolat & glaçage rose
Un bundt cake au chocolat à la texture dense et fondante en bouche préparée avec des pépites de chocolat ( pour un moule à bundt cake de 20 cm) 8-10 parts
Chantilly mascarpone
Délicieuse crème chantilly au mascarpone légère pour garnir et décorer vos gâteaux.
Chocolat viennois
Recette facile et délicieuse du chocolat chaud maison façon chocolat Viennois avec une crème chantilly maison ( pour 3-4 tasses)
Carrot cake cupcakes et glaçage au cream cheese
Recettes des cupcakes façon carrot cake, avec son glaçage au cream cheese (pour environ 15 cupcakes)
Pumpkin pie Tarte au potiron
Recette de la vraie pumpkin pie Américaine, la tarte au potiron sucrée à la texture crémeuse et douce en bouche ( pour une tarte de 23 cm de diamètre environ 10-12 parts)
Carrot cake et glaçage au cream cheese
Meilleure recette de carrot cake aux épices avec son glaçage au cream cheese.
Top 10 Matériels et ustensiles pour décoration de gâteaux
Quels matériels avoir quand on débute dans le cake design et la décoration de gâteaux ? 10 outils pour faire des plus jolis layer cake !
Crème au beurre Les meilleures recettes de glaçage
Les 7 meilleures recettes de crème au beurre pour garnir et décorer votre gâteau ? Et tout ce que vous devez savoir sur ce glaçage !
Portfolio
Retrouvez dans mon portfolio, toutes mes réalisations de photographies culinaires, réalisées pour mes clients ou pour mon blog Sweetly Cakes
Comment chemiser un moule rond facilement
Comment chemiser un moule rond pour un démoulage parfait ! Voici la meilleure technique à savoir pour réussir à tous les coups ses génoises.
Comment découper un gâteau en plusieurs couches
Comment bien découper un gâteau en plusieurs couches de tailles égales à l'aide d'une lyre à génoise ou d'un couteau scie.
Comment recouvrir un gâteau
Apprenez la meilleure technique pour recouvrir un gâteau facilement et rapidement pour avoir enfin ces jolies finitions sur vos layer cakes!