Sucre et Epices330 recettes
Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Chaussons briochés aux pommes
J'adore les chaussons aux pommes, mais aujourd'hui je vous les propose en version briochée.
Bouchées de céréales au chocolat et au beurre de cacahuètes (sans cuisson)
Ce sont des petites gourmandises vite-faites avec ce que j'avais dans les placards.
Dutch baby pancake aux champignons et au fromage
Je vous ai déjà présenté le dutch baby pancake aux fruits rouges.
Tarte fine aux figues, miel et noix
C'est la pleine saison des figues alors je ne pouvais pas ne pas faire une tarte.
Saucisson au chocolat et aux céréales (sans cuisson)
D'habitude je fais le saucisson au chocolat avec des biscuits.
Rouleaux de printemps à ma façon
Ces rouleaux de printemps sont parfaits pour une entrée légère ou pour un apéritif dînatoire.
Filet de dinde farci aux châtaignes, aux figues et aux noix
Aujourd'hui je vous propose un plat de saison, automnal.
Cannolis siciliens à la ricotta
De retour il y a quelque temps après une semaine de vacances en Sicile, je suis tombée amoureuse de leur cuisine et plus particulièrement des fameux cannolis siciliens.
Biscuits sablés fourrés aux pommes et à la crème de marrons
Les fêtes de fin d'année approchent et on commence à penser aux cadeaux gourmands à offrir aux proches et aux amis.
Mendiants façon rocher
Mes petites filles adorent le chocolat et j'ai voulu faire un essai de mendiants pour leur faire plaisir.
Steaks d'espadon grillés sauce au vin blanc et vinaigre balsamique
J'aime beaucoup l'espadon, même si on n'en mange pas souvent car ça reste assez onéreux.
Blinis sauce crème fraîche à l'aneth et oeufs de saumon
C'est une de mes spécialités que je fais toujours pour les menus de fêtes.
Sapins moelleux à la pâte de pistaches
C'est Noël ! Alors je vous propose des petits sapins moelleux à souhait et délicieux.
Boules de Noël aux pépites de chocolat
Noël est derrière nous mais la magie des fêtes continue ! Aujourd'hui je vous propose des petites boules sablées avec des pépites de chocolat.
Curry de légumes (végétarien)
Pour les lendemains de fêtes je vous propose de faire le plein de légumes avec un plat léger mais plein de saveurs, différentes de celles consommées les jours précédents :-).