Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Zacusca est une spécialité roumaine à base de légumes cuits sous forme de tartinades.
Aujourd'hui je vous propose un plat mijoté à base de poulet, poivrons et olives qui sent bon le Sud et apporte le soleil dans les assiettes.
Cette année, nous avons eu pas mal de courgettes dans le jardin, alors elles ont été souvent présentes sur notre table.
Je vous propose une salade joliment présentée comme un millefeuille.
Aujourd'hui je vous propose des courgettes cuites au four, en une sauce crémeuse parfumée à l'ail et aux herbes de Provence, et gratinées avec du fromage.
Aujourd'hui je vous propose un plat avec des notes asiatiques, à base de viande de boeuf sautée avec des poivrons et des tomates.
Aujourd'hui je vous propose des roulés d'aubergines au thon et à la mozzarella.
Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien, voire végan, qui peut être servi également en guise d'accompagnement.
Chez nous, on aime bien les tartines chaudes.
Aujourd'hui je vous propose des poivrons farcis et cuits au four, avec du poulet, des tomates et du fromage.
Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien à base de pâtes ou un accompagnement amélioré.
La courgette est un des légumes stars de l'été.
J'aime beaucoup les poivrons, surtout en combinaison avec des tomates.
Aujourd'hui je vous propose des roulés d'aubergine gratinés - un plat végétarien ou un accompagnement avec des influences italiennes.
Aujourd'hui je vous propose une tarte aux courgettes pour laquelle j'ai utilisé des feuilles lavas arméniennes.
Voici un plat à base de cabillaud, que j'ai servi avec la garniture que je vous ai proposée hier.
Aujourd'hui je vous propose un délicieux accompagnement à base de pommes de terre et de carottes.
Aujourd'hui je vous propose un délicieux cake salé - un incontournable des apéritifs, buffets et pique-niques d'été.
Cette année, nous avons pas mal de courgettes au jardin, alors elles reviennent souvent sur notre table.
Après le clafoutis sucré d'il y a quelques jours, voici un clafoutis salé.