Sucre et Epices

Sucre et Epices389 recettes

Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs

Toutes les recettes de "Légume" - page 15


Gâteau au chou, aux oeufs et à l'oseille

Gâteau au chou, aux oeufs et à l'oseille

Aujourd'hui je vous propose un gâteau salé facile à faire avec des légumes de saison.

Soupe aux boulettes de viande et légumes (ciorbă de perişoare)

Soupe aux boulettes de viande et légumes (ciorbă de perişoare)

J'ai eu récemment des invités alors j'ai préparé une grosse marmite de soupe en entrée.

Tarte aux épinards et au fromage de chèvre frais

Tarte aux épinards et au fromage de chèvre frais

Voici une tarte salée simple à faire mais savoureuse que vous pouvez servir pour un dîner léger ou en entrée.

Côtes de porc au four au vinaigre balsamique et à la sauge

Côtes de porc au four au vinaigre balsamique et à la sauge

C'est un plat simple, économique, facile et rapide à faire.

Gratin de pommes de terre aux maquereaux fumés et légumes

Gratin de pommes de terre aux maquereaux fumés et légumes

C'est un plat complet assez riche, qui tient bien au corps.

Boeuf aux carottes et à l'orange en mijoteuse ou pas

Boeuf aux carottes et à l'orange en mijoteuse ou pas

Ma sœur m'a offert pour mon anniversaire une mijoteuse électrique.

Gnocchis de vitelottes ou pas (pommes de terre)

Gnocchis de vitelottes ou pas (pommes de terre)

Aujourd'hui je vous propose une recette de gnocchis, très facile à faire et délicieuse.

Poivrons farcis

Poivrons farcis

C'est un plat complet que l'on fait souvent en Moldavie sauf que les poivrons là-bas sont plus petits, d'une autre variété.

Rôti de porc aux pommes de terre sauce à la cancoillotte

Rôti de porc aux pommes de terre sauce à la cancoillotte

C'est un plat facile et simple à faire surtout quand on doit recevoir.

Clafoutis tomates, épinards et feta

Clafoutis tomates, épinards et feta

C'est une entrée savoureuse et légère.

Gâteau au chocolat sans beurre ni farine (sans gluten)

Gâteau au chocolat sans beurre ni farine (sans gluten)

Un vrai délice ce gâteau au chocolat, une belle découverte.

Curry au poulet et aux légumes

Curry au poulet et aux légumes

A la maison, nous sommes fans de la cuisine indienne.

Pommes de terre suédoises

Pommes de terre suédoises

C'est une recette facile pour préparer des pommes de terre en accompagnement.

Poulet rôti aux agrumes

Poulet rôti aux agrumes

Aujourd'hui je vous propose un plat à partager avec la famille ou des amis.

Pain aux pommes de terre sans pétrissage cuit en cocotte

Pain aux pommes de terre sans pétrissage cuit en cocotte

Quelle belle surprise ce pain ! Il me restait un peu de pommes de terre cuites et je me suis dit que c'est le moment d'essayer le pain aux pommes de terre dont j'avais enregistré une recette récemment.

Galettes aux pommes de terre à la poêle (placinte cu cartofi la tigaie)

Galettes aux pommes de terre à la poêle (placinte cu cartofi la tigaie)

Comme je vous disais dans mes articles précédents, les placinte c'est un des plats moldaves et roumains les plus populaires.

Salade aux jeunes pousses, concombre, courgette et oeufs

Salade aux jeunes pousses, concombre, courgette et oeufs

C'est une salade fraîche et légère que j'aime consommer au dîner.

Tagliatelles au poulpe sauce tomates

Tagliatelles au poulpe sauce tomates

Je vous propose un autre plat de pâtes, avec du poulpe en sauces tomates, que nous avons très apprécié.

Salade aux jeunes pousses, maquereaux, oeufs et courgettes

Salade aux jeunes pousses, maquereaux, oeufs et courgettes

C'est une salade de saison, avec des jeunes pousses et des feuilles d'oseille prélevées dans le jardin.

Galette rustique fraises-rhubarbe

Galette rustique fraises-rhubarbe

Je suis une grande fan des galettes rustiques.

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