Sucre et Epices1 677 recettes
Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Colombo de crevettes au lait de coco
Les fêtes de fin d'année approchent, des repas en famille et/ou avec des amis sont en vue et nous sommes tous à la recherche de recettes pour constituer nos menus de fêtes.
Crème de citron ou lemon curd
J'adore les pâtisseries à base de citron et cette crème je peux la manger à la cuillère sans aucun problème, tellement c'est bon :-).
Mini-cheesecakes à la polenta et au jambon de Bayonne
Les recettes d'apéritifs sont très demandées pendant la période des fêtes, alors je vous en propose une nouvelle.
Crostinis au pesto aux olives et anchois marinés
Aujourd'hui je vous propose un apéritif facile et rapide à faire, pour vos menus de fête.
Noix de Saint Jacques poêlées au vinaigre balsamique
C'est notre petit plaisir, à mon mari et moi, pour les fêtes de fin d'année - les noix de Saint Jacques.
Praliné de Philippe Contincini
Praliné Pralin Qui n'aime pas les gâteaux et les chocolats à base de praliné ? Peu de monde, je crois ou alors, il faut être allergique aux amandes et/ou noisettes :-).
Bûche de Noël roulée au praliné
Voici ma 2ème bûche de cette année : avec du praliné et du pralin faits maison ! Elle est plutôt simple dans sa composition : un biscuit roulé, une mousse pralinée et du pralin pour la garnir.
Mini vol-au-vent festifs
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette pour des apéritifs festifs : des petits vol-au-vent garnis d'une délicieuse mousse au saumon fumé.
Pommes de terre ratte garnies de mousse au chèvre frais et oeufs de saumon
Voici une autre proposition pour un apéritif festif.
Financiers chocolat noisettes
Qui n'aime pas les financiers ? Ces petites douceurs qui fondent dans la bouche.
Poitrine de dinde façon Orloff
Aujourd'hui je vous propose un plat festif, accessible à tous les budgets et assez consensuel.
Poêlée de pommes de terre et champignons
C'est un délicieux accompagnement qui sublimera vos volailles de fêtes qu'elles soient rôties ou en sauce.
Papillotes de saumon et crevettes à la moutarde et à l'ail
Aujourd'hui je vous propose un plat festif à base de saumon frais et de crevettes, cuit dans des papillotes individuelles.
Biscuits sablés aux amandes et noisettes fourrés au Nutella
Pendant les fêtes de fin d'année je prépare beaucoup de biscuits de toutes sortes, car chez nous ils ont beaucoup de succès.
Boules de neige sablées
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de biscuits sablés pour les fêtes de fin d'année.
Mini saucisses en feuilletage
Aujourd'hui je vous propose une recette classique d'apéritif, à la portée de tous tant de point de vue technique qu'économique.
Bûche de Noël à la crème aux marrons et au chocolat
Aujourd'hui je vous propose ma 3ème bûche de cette année.
Biscuits moelleux au citron et à la noix de coco
Aujourd'hui je vous propose de délicieux biscuits : super moelleux et fondants quand ils sont tièdes, ils deviennent très friables quand ils sont froids.