Saveurs et Souvenirs18 recettes
Des recettes pour tous les goûts et tous les jours, avec un penchant pour la cuisine anglo-saxonne. Vous pouvez les préparer avec votre Thermomix ou selon une méthode plus traditionnelle. Partez avec moi pour un voyage culinaire à travers saveurs et souvenirs !
La Méthode Escargot pour vos pâtes feuilletées
La Méthode Escargot permet de faire sa pâte feuilletée Thermomix en un rien de temps ! Cette vidéo vous montrera comment faire cette recette.
Sauce blanche pour pizza
Facile et rapide à faire, cette Sauce blanche vous enchantera ! C'est un excellent alternatif aux sauces traditionnelles à la tomate.
Petits sablés à la semoule fine
La semoule fine apporte à mes petits sablés à la semoule fine une petite note de croquant.
Crêpes à la farine de noix de coco, garnies de légumes façon "wrap"
Mes Crêpes à la Noix de Coco sont super savoureux et très simple.
Fleurs de courgette farcies - Recette
Des Fleurs de courgette farcies : un mets classique pour mettre en valeur la saveur subtile de la courgette! Adaptez cette recette à vos saveurs préférées!
Gaspacho de Courgettes à la Menthe - Thermomix
Une recette ultra-simple qui utilise des ingrédients frais.
Poisson en Croûte de Riz, Saveurs Asiatiques
Ma recette de Poisson en Croûte de Riz, Saveurs Asiatiques, inspirée par Jean-François Piège et son adaptation du fameux plat la Poule au Riz
Fond de Légumes Sans Matières Grasses - recette Thermomix
Fait au Thermomix à partir d'ingrédients naturels dont vous avez le contrôle, ce Fond de Légumes Sans Matières Grasses est super concentré et plein de goût.
Poulet à l'Ananas façon Teriyaki - au Thermomix
Une petite recette de Poulet à l'Ananas façon Teriyaki vite faite bien faite qui provient de nos amis Thermomix en Malaisie et qui vous séduira certainement !
Curry de Boeuf 15 minutes sans matières grasses
Une recette de curry de boeuf (d'agneau ou de poulet) sans matières grasses, prête en seulement 15 minutes au Thermomix !
Maki de Crabe et de Poireau
Légers, subtils et sans matière grasse, ces maki de crabe et de poireau se servent aussi bien en entrée qu'à l'apéritif.
Patatas Bravas
Vous connaissez les Patatas Bravas ? Ce petit plat espagnol à base de pommes de terre et d'une sauce tomate fait fureur dans les bars à tapas à travers le monde.
Tabouleh de Courgettes sans matières grasses aux Crevettes
Mon tabouleh de courgettes sans matières grasses aux crevettes se fait en une minute à partir de quelques ingrédients frais !
Muffins salés saucisse fromage
De délicieux muffins à faire un matin en fin de semaine ou même un jour d'école.
Gaspacho parfumé au citron
Il suffit d’un kilo de tomates bien mûres, de deux citrons et de quelques petits ingrédients pour donner du goût, et en quelques minutes vous avez une soupe froide lisse et délicieuse.
Sauce Ketchup (recette Thermomix)
Une sauce tomate ketchup vraiment délicieuse qui diffère des ketchup du commerce : un peu épicé, utilisant deux ingrédients de fin d'été, des tomates et des prunes.
Poulet entier cuit à la vapeur (au Varoma du Thermomix)
Avec mon ThermoMari John, c'est la méthode préférée de cuisson d'un poulet entier.