Saveurs de cuisine22 recettes
Passionnée de cuisine, j'aime essayer de nouvelles recettes et connaitre de nouvelles saveurs. Sur mon blog vous trouverez des recettes Tunisienne et du monde car pour moi cuisiner est un art..
Bssissa:
Bonjour: vous devez sûrement vous demandez ce que c'est ,c'est une re7 ou plutôt un mélange d'épices et et graines de blé qui on été laver et nettoyer et griller par petites quantités et bien mélanger le tout ensuite on l'emmène chez le moulin du coin.
Sardines pannée:
Bonjour: voila un plat de sardine pannée très facile à faire et très bon pour les enfants qui n'aime pas les arrêtes , et memes les grands: 1 kg.
Gratin de pommes de terres-poulet:
Bonjour: voila un gratin que j'ai encore vue chez "houryat-el matbakh" (fatafeat) il est très simple et léger , il peux être un repas en cet été , accompagner de salade et le tour est jouer , passons vite à la r7: 300 à 400 gr.
Riz à l'escalope et crème fraîche-moutarde:
Bonjour: Des fois et surtout en été avec la chaleur insupportable, on a pas envie de Rester Trop longtemps en cuisine, Alors moi j'ai choisie cette recette que je fait chaque fois que je te suis pressée ou que j'ai la flemme, rien de plus simples.
Gâteaux de fêtes:
Voila mon gateaux de fin d'année que j'ai fait cette année, mais dommge je n'est pu photografier une tranche de l'interieur , puisqu'il est partis trop vite héhéhéhé !
Gâteaux biscuits à la ganache:
Bonjour: voila une recette qui va vraiment vous plaire si comme moi vous etes acros aux chocolat comme moi , j'ai inventer cette recette qui est proche de la recette classique que voici : gateaux sans cuisson : la base est la même seulement là au lieu.
Soupe d'orge aux poisson:
Bonjour: je vous publie une bonne soupe très nutritive qui est à base de blé dur cuis à la vapeur et concassé , et de poissons .
Conserve de tomates :
Bonjour , voila des conserves de tomate que j'ai faite cet été ,je sis que c'est pas trop la saison mais je vous publie la recette qui pourra vous servir un jour .
Sauce à conserver
Bonjour: voila qu'après une petite pause je continue avec les sauces tomates en conserves c'est les sauces que je fait maison et je garde durant l'année pour l'hiver, les jours ou on aura envie de pâtes à l'italienne ou des lasagnes ou des cannellonis.
Couscous à l'aneth et aux oignons vert :
Bonjour : je vous donne aujourd'hui une recette de couscous traditionel qui est bien savourer surtout en hiver, c'est une recette qui est plutot du sud de la Tunisie et ce plat est si bon que quand on s'y met on s'arrete plus mes dames qui ne veullent.
Biscuits demis lunes à la noix de coco:
Bojour je reviens avec pleins de recette que je n'ai pas publié en ce sacré mois de "ramadan" dont je n'ai pas été trop présente ces derniers temps ni sur mon blog ni sur les vôtres, oui, je l'avoue, mais tout cela a cause du jeun et de la chaleur qui.
Gâteau d'orange.
Je vous remonte une recette qui a été bien appréciée par beaucoup d'entre vous et que moi-même en cette saison, j'apprécie bien vu la saison des oranges.
Gâteau à la fraise :
Bonjour : Puisque c'est la saison des fraises je vous propose un gâteau simlpe et très bon qui ravivera vos papilles avec ses ingrédients vous obtiendrait un grand gâteau qui pourrait servir même de gâteaux de fête ou d'anniversaire : Génoise : 6 oeufs.
Brownies individuel:
Bonjour: Voilà une recette qui va surement vous plaire si vous êtes amateurs de chocolat comme moi, c'est une recette de "brownies" très simple à faire, mais surtout très fondante en bouche et ce qui me plais en cette façon de les cuirs, c'est qu'on.
Couscous à la viande de dinde:
Les couscous, il y a plusieurs variétés; du sud; du nord de la Tunisie, cela varie aujourd'hui c'est couscous à la dinde du sud; comme vous pouvez remplacer par une autre viande, mais le principe est le même, moi, je l'ai fait à l'osso-bucco de dinde.
Cuisses de poulet grillées.
Du poulet grillé, vous en avez sûrement mangé et si vous en êtes fan vous allez adopter cette façon de faire qui a une marinade bien adaptée, qui donne un goût assez relevé.
Mouskoutchou (gâteau mousseline)
Bonjour à tous, voilà aujourd'hui, je vous donne la recette du mouskoutchou de mon amie Soulef du blog : amour de cuisine j'ai essayé, et toutes la famille à été satisfaite du résultat, un gâteau très léger comme une génoise ; mon fils de 24 ans a pris.
Gâteau à la crème au moule magique.
Bonjour, Encore dans les gâteaux sauf que cette fois, c'est un gâteau cuit dans un moule assez spécial et qui ne se trouve pas partout, le mien m'a été envoyé par une amie Algérienne qui m'est chère vu qu'en Algérie, il y en a et au Maroc aussi, je pense.