Satine's Delights41 recettes
Parce que bien manger, c'est le début du bonheur
Piments doux farcis
Ingrédients : 5 ou 6 piments doux 2 tranches de jambon Du fromage 1 morceau de poulet (idéalement une escalope) Sel/poivre Persil
Poulet en jardinière
Ingrédients Des morceaux de poulet (2 par personne) 2 grosses pommes de terre 3 carottes ½ boite de petits pois ½ courgette Des haricots verts (environ 50g, ou selon les envies) Thym/persil Ail et …
Butternut au poulet croustillant
Ingrédients 1 courge butternut 1 blanc de poulet Du fromage râpé Un peu de sauce tomate De la crème fraiche Sel/poivre Thym
Sushi burger
Ingrédients : Du riz pour sushi 150 grammes d’escalope de poulet 1 rondelle de tomate 1 feuille de laitue Un peu de coleslaw De la mayonnaise De la farine Du lait 1 citron Sel/poivre
Foie de poulet sauté (aux piments)
Ingrédients : 250g de foie de poulet Quelques gros piments (piment carri, bullhorn peppers, au choix) Sauce soja Sauce d’huitre Poivre Huile Ail en pâte
Mine Bouilli Poulet
Ingrédients : 1 sachet de nouilles fraiches par personne 1 poitrine de poulet 1 c.
Poulet croustillant et sauce chinoise
Poulet croustillant et sauce chinoise Ingrédients : 1kg d’escalopes de poulet Sel/poivre Thym Persil ½ cuillère à café de paprika ½ cuillère à café d’origan séché ½ cuillère à café de gingembre en …
Poulet sauté aux légumes
Poulet sauté aux légumes Ingrédients : 2 blancs de poulet 3 grosses carottes 1 botte de chou chinois Poivre Thym/persil 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce d’huitre 2 gouss…
Chicken crumble wrap
Ingrédients : Une laitue Du crumble de poulet De la mayonnaise Un peu de moutarde (optionnel) Pour les crêpes : 5 tasses de farine (type T110) 2 tasses de lait en poudre 1 œuf
Poulet sauté aux piments
Poulet sauté aux piments Ingrédients 500g de blancs de poulet ou d’escalopes 3 ou 4 bullhorn peppers (ou piments carri) Sel/poivre Jus d’un ½ citron 3 gousses d’ail écrasées ½ oignon blanc coupé en…
Rougaille de foie de poulet
Ingrédients : 500 g de foie de poulet 2 pommes d’amour (tomates) 1 oignon émincé Thym/persil Sel/poivre 1 c.
Poulet au curry (pommes de terre et petits pois)
Ingrédients : 500g de poulet en morceaux 150g de petits pois 3 grosses pommes de terre 2 gousses d’ail 1 oignon 2 tomates pelées Huile ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe d…
Riz frit ananas et lardons
Riz frit ananas et lardons Ingrédients : 150g de riz 2 tranches d’ananas 50g de lardons 100g de légumes macédoine 150g de blanc de poulet
Aubergines farcies
Ingrédients : – 1 grosse aubergine – 300 g de poulet haché – 1/2 oignon – 2 gousses d’ail – 2 tomates – 1/2 pot de purée de tomates – De la chapelur…
Bol Renverse (Magic Bowl)
Ingrédients: – 3 blancs de poulet ou 1 paquet de saucisses poulet – 4 portions de riz blanc cuit (1 portion par personne) – 4 oeufs entiers- 1 petit chou chinois (ou pet-saï) R…
Pilau mauricien (pulao)
Ingrédients : 300 de poulet (morceaux mixtes) 150g de saucisses (au choix) Du riz basmati Sel Poivre 1 oignon blanc émincé 6 feuilles séchées de cari de poulet (feuilles de curry) 1 cuillère à café…
Daube de poulet (île Maurice)
Daube de poulet (île Maurice) Ingrédients : 500g de poulet 150g de champignons de Paris 3 grosses pommes de terre 2 tomates pelées
Chop Suey de Poulet
Ingrédients : – 4 escalopes de poulet – 1 oignon blanc – 2 carottes – 1 botte de chou chinois (brède tom pouce) – 1 petite boite d’épis de maïs – 1 boite…
Poulet rôti au four cyclone
Ingrédients : Du poulet De l’huile d’olive (l’huile de soja fait aussi l’affaire) Sel/poivre Thym/persil ½ citron
